- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 5dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-9840983/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı kaynar su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı pulbiber kimyon karabiber toz biber tuz
- 1 bardak soğuk su elinizi ıslatmak için (Yoğururken)
İç harç için;
- 300 kg yarım yağlı dana kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 çay bardağı ince doğranmış ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tatlı kaşığı kimyon pul biber karabiber tuz
- Yarım bağ maydanoz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.