- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-adana-usulu-tarifi/
İçli Köfte (Adana Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
Dış harç malzemeleri;
- 2,5 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 Yemek kaşığı domates salçası
- 1 Yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, kırmızıbiber, tuz
- Su
İç harç malzemeleri;
- 2 tane kuru soğan
- 1 su bardağı ceviz
- Yarım paket tereyağı veya margarin
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- Karabiber, kırmızıbiber, tuz
Pişirmek için;
- Su (köftelerin üzerini dört parmak kadar geçecek kadar yaklaşık 2 litre )
- Tuz
- Yarım limon
iyi geceler elinize sağlık köfteyi köftelik bulgurla yapsam olurmu
köftelik bulgur ile yapılıyor zaten :) Ellerinize sağlık nefis görünüyor :)
siz söyleyince fark ettim :) yarım kilo kıyma kullanilacak :)
yalnız kıyma miktarını belirtmemişsiniz