- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-ekstra-patatesli/
İçli Köfte (Ekstra Patatesli ) Tarifi İçin Malzemeler
Dış hamur ;
- 1 çay bardağı irmik
- 2 su bardağı köftelik ince bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı un
İç harç ;
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 orta boy kuru soğan
- 1 küçük boy patates
- 350 – 400 gr kıyma
- Tatlı kaşığı ile karabiber, pulbiber, kimyon, kekik, nane, sumak (eksiltilebilir )
- 1 çay kaşığı tuz
Arzuya göre üzerine ;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Kekik
Üzeri için;
- Yoğurt
- (25 tanelik )
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.