- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-mardin-usulu-irmiksiz/
İçli Köfte (Mardin Usulü ) İrmiksiz Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 kg kısırlık bulgur
- 5 adet haşlanmış patates
- 2 yumurta
- Kişniş
- Tuz
- Islatmak için ılık su
İç harcı için;
- 1 kg kıyma
- 6 adet soğan
- Maydanoz
- Biber ve domates salçası
- Karabiber
- Tuz
- Kızartmak için bol yağ
Salça yok mu dış harcında?