- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-tarifi-516339/
İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri;
- 2, 5 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 200 gram kıyma iki kere çekilmiş
- Karabiber
- Kimyon
- Su
- Gerekirse bir miktar un
İç harç;
- 500 gram kıyma
- 2 kuru soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı ceviz
- 50 gram tereyağı
- 1 tutam maydanoz
- Baharatlar
Kızartmak için;
- Yağ veya haşlamak için su
Sosu için ;
- 3 yemek kaşığı salça
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Sıvıyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.