İçli Tavuk Ve Pilav - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
3 saat Hazırlık, 2 saat Pişirme

İçli Tavuk Ve Pilav Tarifi İçin Malzemeler

1 adet tüm tavuk
3 orta boy soğan
3 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı karabiber
Göz kararı tuz

İçli Tavuk Ve Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle soğanları soyup ince ince doğruyoruz. Ve ardından tuz, karabiber ve pul biber ile harmanlıyoruz.
Sonra tavuğumuzu iyice yıkıyoruz. Baş kısmını iple boşluk kalmayacak şekilde dikiyoruz.
Ardından alt kısmından harmanladığımız soğanı içine sıkıştırıyoruz. (Eğer boşluk kalıyor ise biraz daha soğan harmanlayıp koyabilirsiniz. )
Tekrar boşluk kalmayacak şekilde dikiyoruz. Ve tavuğumuzun dışındaki kalıntıları içi su almayacak şekilde yıkıyoruz.
Ben düdüklü kullanamadığım için. Dilerseniz düdüklüde yapabilirsiniz.
Derin bir tencereye üzeri 4/5 parmak su geçecek kadar su koyuyoruz. Pişene kadar en az 50 dk ocakta kaynamaya bırakıyoruz.
Piştikten sonra biraz soğusun ipleri söküp iç harcını bir tabağa boşaltıp tavuğumuzu didikleyelim.
Pilavı nasıl seviyorsanız o şekilde yapın ve piştikten sonra pilavı servis edeceğiniz tabağın üstüne bolca tavuk ve soğan koyun.Afiyet olsun.

İçli Tavuk Ve Pilav Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.