- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ilisira-dolmasi-koy-dolmasi/
İlisıra Dolması (Köy Dolması) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kuru patlıcan uzun şekilde
- Yarim kilo az yağlı kıyma
- 2 adet yeşilbiber
- 1 adet kapya biber
- 1 demet maydanoz
- Yarım su bardağından bir parmak az pilavlık bulgur
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- 1 domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı pul biber , kimyon
- 1 tatlı kasığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı yeni bahar karabiber seyhan
- 1 yemek kaşığı un
- Az zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı tereyağı
ben pek bişey anmadım patlıcanlar 4 e bölünüyor 5 ayrılıyor ayrıca kaşık neden konuyor biraz daha açıklayıcı olursa sevinirim
ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊👏👌
tesekkur ederim
Neden kaşık konuyor ve artı olması gerekiyor?