- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/icli-kofte-45-50-adet/
İçli Köfte (45-50 Adet) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg kıyma(az yağlı)
- 1 kg soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Çeyrek demet maydanoz (arzuya göre ben eklemedim)
- 250 gram tereyağ yada margarin
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz(salçanın tuzunu dikkat edin)
- Ceviz (arzuya göre)
Hamuru için;
- 1 kg bulgur
- 2 su bardağı irmik
- 2 su bardağı un(kontrollü)
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
esmer bulgurla olur mu acaba
cok daha yumuşak olur.Onunlada sonuc çok güzel okuyir
Buzluğa atmadan pişirsem olurmu
bu tarafi uzun zamandir yapiyorum birebir gercekten guzel oluyor lezzetli oluyor catlamiyor dagilmiyor onemli olan hamurunu guzel yogurmak gerckten elinizi eslata islata macun gbi oluyor ck severek yiyoruz hatta yapip satiyorm ben komsulara akrabalara ckta begeniyorlar bende elimde yapiyorm icli kofteyi uzak yapiyorm cok buyuk yapmiyorm 80 tane cikarttim bu tariften daga lezzetli oluyor ufak ince bu arda hic icli kofte yapabilen biri degildim tarifi denedim ilkden makinayla yaptim sonradan elumle yapmaya alistim elle daha iyi oluyor ince oluyor ve guzel oluyor tesekkurler tarif icin❤️
Ellerinize emeğinize sağlık sizinde🌸🌸
Bulgur ne bulguru nasıl bir bulgur yarım ölçü için ne kadar hamur malzemesi gider ?
merhaba pilavlık bulgurmu kırık. bulgurmu daha iyi olur
ben yaptım harika oldu teşekkür ederim
1 kg bulgura ne salça yetti ne de un tutturanlar nasıl yaptı anlayamadım gerçekten
benimkiler neden patliyor
merhabalar 2 su bardağı bulgura ne kadar irmik koymam gerekiyor
1 su bardagina yakın koymak gerekiyor
bulgurlari nekadar su ile islatiyoruz
Dış harcına kırmızı toz biber katiyordum ama bunda o da yok
Misafirim çok olucak acaba sıkıntı olur mu ya bu tariften yapmak istiyorum
Ben 2 kişilik tarifinizi yapmıştım oda çok güzel
Ama neden iç harcını dondurmaliyiz onu anlamdım
Soğuması yeterli değil mi yagni
Birde bundaki farklılık sıcak su ve yumurta kullanmak
Deniycem ama misafirim çok inşalalh güzel olur
Suna hanım tarif için teşekkürler ellerinize sağlık bugun eşimle yaptık çok güzel oldu kizarttik acemi olmamıza ragmen hiç dağılma vs olmadı.
yaptım güzel oldu ama soğan tadı çok baskın oldu
bulgurlari ne kadar suyla islatiyoruz
Ellerinize saglik Cok güzel tarifleriniz var
keşke bardak ölçüsü olarak verseydiniz
Buzluğa atmadan pişirsem olurmu
Yaptıktan sonra donması mı gerekir
İstersen yapar yapmaz yağda veya suda haşlama şeklinde yapabilirsin donması şart değil. Fazla yapıldığı için istersen buzluğa atabilirsin bir tepside birazcık dondurduktan sonra buzdolabı poşetine koyup atabilirsin buzluğa. Buzluktanda aldığın gibi beklemeden pişirebilirsin 😊
buzluktan cikar cikmaz kizartilabilirmi beklemek mi lazım
bende buzluğa atıyorum çözülene kadar bekliyorum hiç çatlama olmadı buzlu pişiriliyor mu bilmiyorum
Ben buzluda pişirdim çatlama olmadı hiç
Kızgın yağa direk buzluktan çıkarınca atıyorum kızarıyor dağılmıyorda çok kez yapmıştım
instada takibe aldim sizi. tarifleriniz muhtesem gözüküyor. tadlarida eminimki cokca guzeldir. biber salcam yok evde o yuzden icli köfteyi bugun ertelicem gibi. salatalikla sekil vermenize hayran kaldim.
cok teşekkür ederim 💕💕💕🌹
esmer bulgurla olur mu acaba
cok daha yumuşak olur.Onunlada sonuc çok güzel okuyir
buzluk için uygun mu acaba hazırlayıp kalanını buzluğa atsak olur mu
tabi tabi bende atıyorum tepside dondurup buz dolabı poşetlerine dizin
pişirmeye atıyoruz degilmi hazırlıyoruz ic harcını doldurup sekil verdikten sonra buzdolabı poşetine koyup buzluğa atabiliyoruz
aynen öyle hazırlayıp atalım dolaba pişirmek için bekletmeye gerek yok direk haşlayın yada kızartın
cok güzel görünüyor umarim lezzeti de öyledir peki bu tarifin ölçülü halde 6 kisilik olani verebilirmisiniz bugun yapıcam da