İnce Leziz Biberli Ekmek

Mukadder Can
Mukadder Can
12.098 Takipçi
  • 12-14 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama

İnce Leziz Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 3 su bardağı un

Üzeri için :

  • 500 gr çökelek
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet domates
  • 1 tutam maydanoz
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı susam
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon

İnce Leziz Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı

Herkese mutlu, bereketli ve hayırlı cumalar dilerim. Bugün sizlere harika bir biberli ekmek tarifi vereceğim. Hatay’a özgü olan ama Adana, Mersin, Antepte de yapılan lezzetli bir tarif.

  1. Öncelikle sütümüzü ılıtıp kabımıza alalım. Yoğurt, yağ, şeker, tuz ve mayayı koyup iyice karıştıralım.
  2. Yavaş yavaş unu ilave edelim. Biraz ele yapışan bir hamur olacak.
  3. Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakalım. Biz bu arada iç malzemesini hazırlayalım.
  4. Sebzeleri ben elimde doğradım siz isterseniz robotta çekebilirsiniz. Hepsini küçük küçük doğrayalım. Domatesi rendeleyip ilave edelim.
  5. Hepsini çökeleğin üzerine koyup baharatları atalım. Salçayı ilave edelim. Yağı koyalım. Salçanın tuzu azsa tuz ilave edelim. Yağlı seviyorsanız miktarı arttırabilirsiniz. Kişniş ilave edebilirsiniz. İyice karıştıralım.
  6. Mayalanan hamuru ikiye bölüp unlayarak açalım. Tepsimizi tereyağı ile yağlayalım. Hamuru tepsiye yayalım. Elimizle düzeltelim. Kenarını pizza gibi biraz yükseltelim.
  7. Hamura biraz yağ sürüp harcın yarısını yayalım. Diğer tepsiyi de aynı yapalım.
  8. Ben birini yuvarlak tepsiye yaptım pişince üçgen dilimler kestim. Diğerini dikdörtgen tepsiye yaptım kare dilimler kestim.
  9. Beş on dakika dinlendirip 250 derecede 25 – 30 dakika kızarana dek pişirelim. Afiyet olsun.
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek
İnce Leziz Biberli Ekmek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İnce Leziz Biberli Ekmek 17.02.2017 14:56 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 07.05.2018 13:47 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Hamuru ve iç harcını akşamdan yapıp dolaba attım. Sabah oda sıcaklığına gelince de pişirdim tarifteki gibi. Ama aynı ölçülerde yapmama rağmen 3 su bardağı un ile cıvık geldi bana keşke video olsaydı da hamurun kıvamını görebilseydik 4 buçuk bardak gibi un koydum ben. İç harcını da Antakyalı arkadaşlarımdan aldığım tarif ile yaptım. Ellerinize sağlık bu şekilde tepside pişirmek çok pratik. Severek yedik. 😊

    • Mukadder Can

      Zeynep hanım fotoğraf için çok teşekkür ederim. Elinize emeğinize sağlık. Afiyet olsun. Unun markası, yoğurdun kıvamı sonucu değiştirebilir. Bardağa silme yada tepeli koymanız bile farkeder. Ama hamur mayalı olduğu için katı olmayacak. Biraz ele yapışan bir hamur oluyor. Selam ve sevgilerimle. 🤗❤️🌹

  • B.F. HAPPINESS ON THE PLANET

    Mukadder Hanım iyi günler tarifiniz bizim için favori lezzet oldu ailecek öyle beğeniyoruz ki oğlumun okul arkadaşları da çoooook beğeniyor hatta tarif istiyorlar sizin bağlantıyı paylaşıyoruz bu arada her yaptığımızda lezzet katlanıyor diyorum misss ellerinize sağlık iyi ki tarifleriniz var çoooook teşekkürler 🤗🤗🤗🤗

  • Profil fotoğrafı

    iyi aksamlar instans maya,yerine yas maya kullansam olurmu simdi yapacam acil cvb verirseniz sevinirim

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu Tarifi
Pita Ekmeği (Gobit) Videosu10-12 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama39 B
Yumuşacık İçli Gobit Ekmekler Tarifi
Yumuşacık İçli Gobit Ekmekler6-8 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama861
Tomurcuk Ekmek Tarifi
Tomurcuk Ekmek6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Balon Ekmek (Pita Ekmeği) Tarifi
Balon Ekmek (Pita Ekmeği)8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama7 B
Mısır Ekmeği Tarifi
Mısır Ekmeği6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama643
Ev Ekmeği Tarifi
Ev Ekmeği6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama24 B
Evde Ekmek Yapımı (videolu) Tarifi
Evde Ekmek Yapımı (videolu)6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 40dk Hazırlama93 B
Mamelika Tarifi
Mamelika4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama26
Salatalıklı Serin Yaz Çorbası (Videolu) Tarifi
Salatalıklı Serin Yaz Çorbası (Videolu)4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama45
Özel Soslu Mezgit Tarifi
Özel Soslu Mezgit4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama32
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama100
Porsiyonluk Fıstıklı Kadayıf Tarifi
Porsiyonluk Fıstıklı Kadayıf10-12 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama50
Enginarın Yanında İyi Gidecek 10 Leziz Tarif Tarifi
Enginarın Yanında İyi Gidecek 10 Leziz Tarif

Etli, Zeytinyağlı Enginarın Yanına Ne Yapılır? Yemek telaşları içinde kararsız kalanlar burada mı? Tüm malzemeleriniz…

Tortilla Ekmeği ile Birbirinden Leziz 11 Tarif Tarifi
Tortilla Ekmeği ile Birbirinden Leziz 11 Tarif

Meksika mutfağı lezzetlerine aşina olanların hemen bileceği bir ekmek türü tortilla. Artık gittiğimiz çoğu mekanda…

Anadolu Yakası En İyi Kahvaltı Mekanları – Doyurucu ve Leziz 10 Yer Tarifi
Anadolu Yakası En İyi Kahvaltı Mekanları – Doyurucu ve Leziz 10 Yer

Anadolu Yakası’nda Kahvaltı Keyfini Yaşatacak 10 Nefis Mekan İstanbul Anadolu Yakası kahvaltı mekanları sosyal yaşama…

Kabızlığa Ne İyi Gelir? Tarifi
Kabızlığa Ne İyi Gelir?

Kabızlık ve Şişkinlik Giderici Doğal Bilgiler Bağırsak hareketlerinin yetersizliği sonucu oluşan kabızlık, sıkıntı verici bir…

Öksürüğe Ne İyi Gelir? Tarifi
Öksürüğe Ne İyi Gelir?

Öksürüğü Alt Etmenize Yarayacak Şifalı Bilgiler Özellikle havalar soğumaya başladığında ister istemez bedende bazı değişiklikler…

İshale Ne İyi Gelir? Tarifi
İshale Ne İyi Gelir?

İshale İyi Gelen Kesin Çözümler Yaşam kalitesini düşüren ve günlük hayatta önemli problemlere yol açan…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri