- 12-14 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/incir-dolmasi-kayseri-usulu/
İncir Dolması (Kayseri Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 30-35 adet incir
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1. 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağına yakın ceviz
Şerbeti İçin;
- 1 kahve fincanı süt
- Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
- 1 su bardağı su
Evet Kayseri’de böyle yapılır. Tavada hatta incirler doldurulduktan sonra biraz kızartılıp, sonra şerbetli suyunu ilave ediyorum. Elinize sağlık.