- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/inegol-kofte-yok-boyle-bir-lezzet/
İnegöl Köfte (Yok Böyle Bir Lezzet ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg. kıyma ( 500 gr. orta yağlı koyun kıyma ve 500 gr. dana kıyma çift çekilmiş şekilde )
- 2 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı silme karbonat
- Tuz ( damak tadına göre )
- Garnitür : Patates kızartması ve piyaz
- Domates ve biber. .
- Not : Köftemize şekil verirken 1 kase su içerisine yarım çay kaşığı karbonat karıştıralım. Ve elimizi karbonatlı su ile ıslayıp şekil verelim. Bu işlem köftenin dağılmasınıda önler.
elinize sağlık güzel görünüyor. tavaya sıvı yağ katacak mıyız
Teşekkür ediyorum Zehra hanım .sıvı yağ yok köfte iyi ısınmış tavaya koyuyoruz.orta ateşte .köfteleri koyunca hemen çevirmeyin suyunu salacaktır.kolay gelsin.sevgiler…🌷
İnegöl köfte boyle olmaz
kıymaya soğanı mı, yoksa suyunu mu koyuyoruz.
Seniha hanım merhaba suyunu sıkıp soğanın kendisini koyuyoruz.kolay gelsin .😊
elinize sağlık güzel görünüyor. tavaya sıvı yağ katacak mıyız
Teşekkür ediyorum Zehra hanım .sıvı yağ yok köfte iyi ısınmış tavaya koyuyoruz.orta ateşte .köfteleri koyunca hemen çevirmeyin suyunu salacaktır.kolay gelsin.sevgiler…🌷
eline sağlık canım nefis görünüyor afiyet olsun hayırlı cumalar❣
hayırlı cumalar canım .teşekkür ederim.💕💐😘