- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskembe-corbasi-lokanta-usulu-6134582/
İşkembe Çorbası (Lokanta Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yıkanmış temizlenmiş işkembe
- 4 diş sarımsak
- Terbiyesi için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- Yarım limon
- 4 yemek kaşığı un
- 2 tatlı kaşığı tuz (İsteğe bağlı haşlama esnasında tadına bakarak artırıp azaltabilirsiniz)
Sosu için;
- Yarım çay bardağı üzüm sirkesi
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.