- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
İşkembe seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.Enfes bir lezzet.
Adana yöremizin diye biliyorum ama doğru mu biliyorum onu bilmiyorum..☺️ 😘😘
İşkembe seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.Enfes bir lezzet.
Adana yöremizin diye biliyorum ama doğru mu biliyorum onu bilmiyorum..☺️ 😘😘
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskembeli-nohut-yahnisi/
İşkembeli Nohut Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana işkembe
- 2 diş sarımsak
- 2 su bardağı tuzla ıslatılmış nohut
- 1 soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4.5 su bardağı su
- Tuz
- Tane kara biber
- Kırmızı pulbiber
- Maydanoz
- (varsa 1-2 parça kemik)
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş. Sanırım bu yemek Girit Adası yemeği. Ayvalık ve Civarında sıklıkla yapılıyor. Bir kaç ahçıdan tarifini de almıştım. Hatta 1 ay kadar önce bende aynı yemeğin tarifini verdim.