- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/iskender-3554961/
İskender Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg dana et
- 1 tane tırnak pide
- 1 kase yoğurt
Sos için
- 2 tane domates
- 1 kaşık tereyağı
- 2 kaşık zeytin yağı
- 1 kaşık salça
- 1 kaşık tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay bardak su ve en üste 2 kaşık tereyağı
- Közlenmiş 8 sivri biber
- 2 tane domates 4 parça halde kesilmiş
Bulgur pilavına göre malzeme;
- 2 bardak iri bulgur
- 1 kaşık tereyağı
- 2 kaşık zeytin yağı
- 1 kaşık salça
- 1 kaşık tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 lt sıcak su
- 1 paket evde yaptığımız et suyu
muhtéşem :))
Merhaba teşekkür ederim
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor afiyetle yiyin inşallah ☺
teşekkür ederim Melike hanım