Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu)

Tarifin Hikayesi
Serifeemutfakta
Serifeemutfakta
136 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Herkese merhaba! 🙋🏻‍♀️ nefis mi nefis deneyenlerin asla vazgeçemeyeceği bol soslu bir ıslak kek tarifiyle geldim. Yapamam diye düşünmeyin, inanın çok kolay ve her aşamasını detaylıca anlattım. Buyurun tarife! 💕
Herkese merhaba! 🙋🏻‍♀️ nefis mi nefis deneyenlerin asla vazgeçemeyeceği bol soslu bir ıslak kek tarifiyle geldim. Yapamam diye düşünmeyin, inanın çok kolay ve her aşamasını detaylıca anlattım. Buyurun tarife! 💕

Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un (Eleyerek koymanızı tavsiye ederim)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Sosu için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • Yeteri kadar kivi

Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Not: malzemeler oda ısısında olsun. Öncelikle şeker ve yumurtaları köpük köpük olup beyazlaşıncaya kadar çırpalım. (Unutmayın ne kadar çok çırparsak o kadar güzel kabarır kekimiz)
  2. Ardından sütü ve yağımızı ekleyelim, bir iki tur daha çırparak iç içe geçmesini sağlayalım.
  3. Unumuzu ve kakaomuzu sırayla eleyerek koyalım ve biraz daha çırpalım. Çok çırpmanıza gerek yok. Kakaoyu iyice yedirdiğinizden emin olunca bırakın.
  4. Ardından vanilya ve kabartma tozunu ilave edip bir iki tur tahta kaşık ya da spatulayla karıştıralım. Kekimizin hamuru hazır.
  5. Sıvı yağ ile yağladığımız dikdörtgen borcama kek harcımızı dökelim ve içindeki hava kabarcıklarının çıkması için borcamı bir iki defa sert bir zemine vuralım.
  6. Önceden ısıttığımız 180 derece alt üst ayarda, fırının alttan ikinci katına koyarak 30-35 dakika pişirelim. 30. dakikaya geldiğinizde bir kürdan testi yapıp, kontrol edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa tamamdır bu iş! 😌
  7. Kekimiz pişerken bir yandan sosumuzu hazırlayalım. Bütün malzemeleri derin bir tencereye alalım ve pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
  8. Kaynadıktan sonra bir 4-5 dakika daha fokurdatıp ocaktan alalım ve ılımaya bırakalım. Ara sıra karıştırarak soğumasını sağlayabilirsiniz.
  9. Ne çok sıcak ne çok soğuk olacak. Serçe parmağınızla yeteri kadar ılıyıp ılımadığına bakabilirsiniz. Elinizi yakmaması yeterli.
  10. Yeteri kadar ılıyan sosumuzu, kekimiz fırından çıktıktan bir 10 dakika sonra eşit bir şekilde her tarafına dökelim. Dökmeden önce dilimlerseniz sosu daha iyi çekecektir (10 dakika dememin sebebi, kekin ilk sıcaklığının çıkması için önemli)
  11. Sos iyice çektikten sonra kivi ve hindistan cevizi ile kekimizi süsleyelim ve ıslak kekimiz servise hazır! 🤗 (Ben çok yakışacağını düşündüğüm için kiviyi tercih ettim, siz istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz) Fotoğraflarınızı bekliyor olacağım, afiyet şifa olsun.🌹

Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu)
Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu)
Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu)

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Islak Kek (Muhteşem Bol Soslu) 21.01.2022 20:52 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 21.01.2022 20:52 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tahin Soslu Kek Tarifi

Tahin Soslu Kek

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek (videolu) Tarifi

Muhteşem Sosuyla Duble Islak Kek (videolu)

12-14 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi (videolu)

Çikolata Soslu Tart Kek Tarifi (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Nefis Soslu Elmalı Kek (videolu) Tarifi

Nefis Soslu Elmalı Kek (videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek Tarifi

Pastane Usulü Bol Soslu Islak Kek

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Haşhaşlı Açma Tarifi

Haşhaşlı Açma

10-12 kişilik, 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Çilekli Pudingli Milföy Tarifi

Çilekli Pudingli Milföy

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tart Pasta Tarifi

Tart Pasta

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Pudra Şekerli 30 Muhteşem Tarif

Şekerin öğütülerek toz gibi bir kıvama getirildiği şekli, pudra şekeridir. Genelde paketli olarak satılan hallerinde…

Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif Tarifi
Hindistan Cevizli 30 Muhteşem Tarif

Tropikal lezzeti ile mutfaklarda en çok tatlı yapımında kullanılan Hindistan cevizi "iyi ki var" denilen…

22 Muhteşem Enginar Tarifi
22 Muhteşem Enginar Tarifi

Faydaları konusunda birçok sebzenin onunla yarışa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yemeğe…

Yaz Sebzeleri Listesi – Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze Tarifi
Yaz Sebzeleri Listesi – Yazın Bol Bol Tüketebileceğiniz 10 Nefis Sebze

Sıcak Mevsim Sofralarınızı Lezzetlendiren Renkli Yaz Sebzeleri Sağlıklı bir bedene sahip olmak istediğinizde, vücudunuzun ihtiyacı…

Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası Tarifi
Sarımsak Suyunun 9 Muhteşem Faydası

Sarımsak Suyu: Enfeksiyon Hastalıklarına İlaç! Sarımsak, özellikle Türk mutfağında birçok yemekte kullanılır. Dolayısıyla bu besin,…

En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet Tarifi
En İyisini Sadece Annelerin Yapabileceği 20 Muhteşem Lezzet

Anne eli değmiş sözünü neyin başına koyarsanız koyun o tarif içinde nostaljik bir lezzet barındırır.…

Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur Tarifi
Yiyebileceğiniz En Sağlıklı 13 Abur Cubur

Kilo Aldırmayan Faydalı Abur Cuburlar Cipsler, bisküviler, asitli ve gazlı içecekler, çikolatalar ve gofretler… Bunların…

Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası Tarifi
Ceviz Kabuğunun Hiç Duymadığınız 10 Faydası

Ceviz Kabuğu: Bağışıklık Güçlendirici, Antioksidan! Ceviz, sağlıklı kalmak için tüketilmesi gereken besinlerden biridir. Ülkemizde bolca…

Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm Tarifi
Sedef Hastalığına İyi Gelen Bitkisel 9 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Sedef Hastalığı Nasıl Geçer? Sedef hastalığı sık görülen cilt rahatsızlıklarından biridir. Sedef hastalığı…

Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?
Papatya Yağının 10 Müthiş Faydası, Nasıl Yapılır?

Detoks Etkili Papatya Yağı Faydaları ve Kullanımı Bitkilerden elde edilen yağlar, pek çok alanda kullanılmaktadır.…

Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı Tarifi
Pastörize Süt Nedir? Kaynatılır Mı? Raf Ömrü, UHT ile Farkı

Pastörize Süt: Merak Edilen Tüm Yönleriyle! Kas ve kemik gelişimi için süt tüketimi büyük önem…

Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Dalak Büyümesine İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Dalak Büyümesinde Nasıl Beslenmeli? Dalak büyümesi hemen her yaş grubunda görülebilen bir rahatsızlık. Çoğu zaman…

Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu Tarifi
Aspiratör Filtresi Temizlemenin En Pratik 4 Yolu

Püf Noktalarıyla Aspiratör Filtresi Temizliği Gün içinde defalarca kullanılan ocaklar, yemeklerden dolayı kir ve yağ…

Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif Tarifi
Yayla Çorbasının Yanında İyi Giden 10 Nefis Videolu Tarif

Besleyici Yayla Çorbasının Yanına Ne Gider? Türkiye’nin hemen hemen pek çok yöresinde hazırlanan yayla çorbası,…

Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları Tarifi
Geyik Eti Nerede Bulunur? Nasıl Pişirilir? Faydaları

Geyik Eti: Protein Deposu İskandinav Lezzeti Bu sefer bambaşka bir etten bahsedeceğiz sizlere. Ülkemizden çok…

Aloe Vera Jeli Faydaları, Nasıl Yapılır, Saklanır?
Aloe Vera Jeli Faydaları, Nasıl Yapılır, Saklanır?

6000 Yıllık Ölümsüzlük Bitkisi: Aloe Vera Jeli Sıcak ve kuru iklimlerin kaktüs türünden olan bitkisi…

Tırnak Kırılmasına İyi Gelen 12 Doğal Çözüm Tarifi
Tırnak Kırılmasına İyi Gelen 12 Doğal Çözüm

Bitkisel Yollarla Tırnak Kırılması Nasıl Geçer? Tırnak kırılması zaman zaman birçok kişinin yaşadığı bir sorun.…

Lavanta Kürü Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası
Lavanta Kürü Nasıl Yapılır? 8 Harika Faydası

Lavanta Kürü Faydaları & Kullanımı Lavanta kireçli toprakları seven, Türkiye’nin pek çok yerinde yetişme imkanı…

Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm Tarifi
Evdeki Karıncalardan Kurtaran 10 Kesin Çözüm

Evdeki Karıncalardan Kurtulmak Mümkün! Karıncalar, böcekler arasında en büyük beyne sahip olan bir böcek türüdür.…

Kuşkonmaz Nedir? Faydaları, Nasıl Temizlenir? 6 Tarif Tarifi
Kuşkonmaz Nedir? Faydaları, Nasıl Temizlenir? 6 Tarif

Kuşkonmaz: Akdeniz'in 2000 Yıllık Şifa Kaynağı Beslenme uzmanları tarafından faydaları sıklıkla gündeme gelen kuşkonmaz, her…

Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri Tarifi
Limonlu Su Zayıflatır Mı? Mucizevi Etkileri

Limonlu Su Hakkında Bilinmesi Gerekenler Son zamanlarda “detoks” içecekleri oldukça dikkat çekiyor. Bu içecekler genellikle…

Çilek Yetiştiriciliği Teknikleri, Püf Noktaları ve Bakımı Tarifi
Çilek Yetiştiriciliği Teknikleri, Püf Noktaları ve Bakımı

Çilek Yetiştirme ve Bakımına Dair Temel Bilgiler Dünya çapında en sevilen ve en çok tüketilen…

Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet Tarifi
Çeçil Peyniri Tel Tel Ayrılan Yumuşak Lezzet

Çeçil (Civil) Peyniri: Kolay Erir, Lezzeti Hafif Kahvaltı başta olmak üzere peynir her sofraya lezzet…

Kimyon Çayının Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Kimyon Çayının Az Bilinen 7 Faydası

Kimyon Çayı: Doğal Bağışıklık Güçlendirici! Kimyon, Roma ve Yunan dönemlerinde keşfedilen faydaları ile günümüzde de…

Meryem Ana Otu Faydaları, Gebelik İçin Nasıl Kullanılır? Tarifi
Meryem Ana Otu Faydaları, Gebelik İçin Nasıl Kullanılır?

Gebelik Döneminin Şifalı Bitkisi: Meryem Ana Otu Meryem Ana otu hikayesi ile dillerde dolaşan, çocuk…

Çıntar Mantarı: 12 Faydası, Zehirli Midir? Nasıl Temizlenir? Tarifi
Çıntar Mantarı: 12 Faydası, Zehirli Midir? Nasıl Temizlenir?

Çıntar (Kanlıca) Mantarı: Az Bilinen Besin Deposu! Halk tarafından Melki ve Kanlıca isimleriyle tanınan Çıntar…

Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir? Tarifi
Öksürük En Hızlı Nasıl Geçer, Ne İyi Gelir?

Evde Öksürüğü En Çabuk Ne Keser? Özellikle havalar soğumaya başladığında ister istemez bedende bazı değişiklikler…

Tarifler Geri
Videolar Geri