Ispanaklı ve Kaşarlı Müthiş Gözlemeler

10-12 Kişilik
15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ispanaklı ve Kaşarlı Müthiş Gözlemeler Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

Çeyrek yaş maya
Yarım su bardağı süt (Ilık)
1, 5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz ve un

İçi için;

Yarım kilo ıspanak
1 pırasa
Yarım kalıp beyaz peynir
1 adet büyük soğan
1 çay kaşığı karabiber(ya da yarım size kalmış )
3 çay kaşığı kırmızı tozbiber
Tuz
Sıvı yağ (ben sıvı yağ olarak kanola yağını tercih ediyorum, daha lezzetli geliyor bana)(yurt dışındakiler için rapsöl)

Ispanaklı ve Kaşarlı Müthiş Gözlemeler Tarifi Nasıl Yapılır?

Biz de çocuklar ıspanak yemeğini tercih etmeyince ben de ıspanak yesinler diye gözleme şeklinde yapıyorum ve yemelere ben doyamıyorum en başta 🤩çok lezzetli bu gözlemeyi mutlaka deneyin. Ayrıca ıspanak yalnız tüketildiğinde vücuttaki Demir’i alır, bu yüzden mutlaka biraz pırasa da katarım😉😉, afiyet şifa olsun ins, yapacaklara kolay gelsin 🥰🥰

Ispanaklarımızı ve pırasamızı yıkadıktan sonra doğrayıp, kabımıza alıyoruz, soğanımızı da küçük küçük doğruyoruz ve diğer malzemelere ekliyoruz.
Peynirimize de ekledikten sonra, sıvı yağ ve baharatları da koyup çok ezmeden yumuşak hareketlerle harmanlayıp karıştırıyoruz.
Hamurumuzdan istediğimiz büyüklükte bezeler yapıp, açıyoruz, ben gözlemelerimin ince olmasını istediğimden bezelerimi küçük tutuyorum ki kalın olmasın.
Açtığımız hamurumuza hazırladığımız içten koyup ister tavada istersek lahmacun makinesinde pişiriyoruz, iste bu kadar ellerinize sağlık🤩🤩bu ölçülerle 10 tane ıspanaklı gözleme, üç tane de kaşarlı yaptım, kaşarlı gözleme için, bezemizi açtıktan sonra içine tereyağ parçaları koyup rendelenmiş kasar serpiştiriyoruz çok az da tuz pişirdikten sonra sıcak sıcak tüketiyoruz, yoksa kasarlar donuyor. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Püf noktası:hamur sert olmasın

Ispanaklı ve Kaşarlı Müthiş Gözlemeler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.