Ispanaklı Pasta

Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler

4 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker (200 ml)

8-9 adet ıspanak

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Pasta kreması için:

500 ml süt

2,5 yemek kaşığı un (50 gr)

1 yemek kaşığı nişasta (15 gr)

4 yemek kaşığı şeker (65 gr)

1 yemek kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

(isteğe göre yarım paket toz kremşanti)

Arası için :

Muz ,çilek

Üzeri için

150 ml süt

1 paket kremşanti

Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları ve şekeri derince bir kapta karışım beyazlayana kadar iyice mikser yardımı ile çırpın.
Daha sonra unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar çırpın.
Tepsiye yağlı kağıt sererek hamuru her yeri eşit ince bir katman olacak şekilde yayın.
Fırın tepsisini tezgaha vurarak ya da ileri geri sallayarak eşit bir şekilde yayıldığından emin olun 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
Krema için bir tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri katarak koyulaşıncaya kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın.
Vanilya toz kremşanti ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Daha sonra pandispanya kekimiz hazır oluncaya kadar hızlı bir şekilde soğuması için başka bir kaba alarak üzerini hava almayacak şekilde streçleyin ve soğumaya bırakın.
Pasta kekini kare tepsiden alıp eşit şekilde ortadan keselim,kenar kısımlarınıda hem düzgün olması için hemde pastanın üzerini süslemek için düzgün bir şekilde bıçak yardımıyla keselim.
Kekimizin arasına kremayı sürüp,üzerine sırasıyla çilek ve muz dizelim.
Pastanın diğer tabanınıda üzerine kapatıp,krem şantiyle pastamızın üzerini kaplayalım.
Daha sonra kekin kenarlarından ayırdığımız parçaları da rondodan geçirerek pastamızın üzerini süsleyelim. Afiyet olsun.“rabbim! işlerimi kolaylaştır, zorlaştırma, rabbim işlerimi hayırla sonuçlandır. Amin!”.

Yorumlar (3)

Öne Çıkan Yorumlar