- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-peynirli-borek-yapilisi/
Ispanaklı Peynirli Börek Yapılışı İçin Malzemeler
İç malzemesi;
- 1 kg ıspanak
- 2 adet kuru soğan
- Yarım kg yarım yağlı peynir
- Kırmızı biber, karabiber
- Tuz
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 3 su bardağı su
- Tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- 2 adet yumurta sarısı
- Susam
Tarifde hamurun acilisini analamdim yardimci olursaniz hamueu bezeler halindde acip mi 4 esit parcaya boluyoruzz
Ben hamuru 6 ya böldüm. Hamuru incecik açtim yufka gibi sonra 4 e kestim açılan hamuru. Yani sigara böregi gibi düşünün sonra iç malzemeyi içine koyup sardım gül şekli yaptım.