https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-kat-kat-katmer-borek-yapimi-videolu/
Yufkaların arasına sürmek için;
İç harcı için;
Sosu için;
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…
Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…
Siyah Sarımsak: Cilt Dostu Kanser Düşmanı! Yeni bir sarımsak türü olan siyah sarımsak, son günlerin…
Şöyle en gevreğinden ya da pastane yumuşaklığından, taptaze bir simitle yapılan kahvaltının en lezizi olduğunu…
Nugget nedir? Küçük parçalar şeklinde doğranan tavuk etinin galeta unu ile kaplanarak kızgın yağda kızartılmasıyla…
Keyifli Gevrek! Soya Kaplı Fıstık Güney Amerika’da doğup ülkemizde de yetişme imkanı bulan ve tüm…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Esra hanım merhaba bu böreği akşamdan yapsam ertesi günü için dolapta mı buzlukta mu saklayim
Az önce yedik :) tadi çıtırlığı çok güzel. Ben marketlerdeki hazır paket yufkalardan yaptım. Onlar açık satılanlara göre daha kalın olduğu için 3 kattan yaptım. Paket yufka kullananlara öyle yapmalarını tavsiye ederim. Bir de ben tariftekine göre yaptım kızartamadım pek üstünü. Bir dahakine fırına atmadan önce sosa bulayıp yumurta süreceğim
krema koymasak olur mu
5 yufka ile tarifi birebir yaptım.Yaparken kalın gibi duruyor fakat yerken gayet iyi. Dışı çıtır içi yumuşak. Ara sosdan çok kaldı dışınıda aynı sosa buladım. Sonuç harika 👍
dondurucida saklaya bılirmiyiz koysak nasıl yapabiluriz
soda yerine ne koyabiliriz
ben nerde hata yaptım hiç çıtır falan olmadı çok kalın oldu
Yaptım çok güzel oldu gerçekten acaba üstüne yumurta sürsek nasıl olur
Biz 5 yufka yerine 3 yufkadan yaptık. Yani 3 katlı. Çıkan sayı yetmeyeceği için kat sayısını azaltıp böreği fazla yapmış olduk. İçine evde yaptığımız peynirden koyduk. Piştikten sonra çok yağlı bir börek oldu 😊 ama tadı mükemmel. Aşırı çıtırdı dışı. Milföy gibiydi. İçi yumuşacık. Biraz kruvasan gibi olmuştu. Tekrar yaparsak eğer çikolatalı deneriz. Bakalım öyle nasıl olacak.
Tarif için çok teşekkür ederiz. 😊☺️🥰
fırın ayarı nasıl olması gerekiyor
üzerine yumurta sürülmüyor mu 😊
Ben de yaptım soda koymadım sadece krema yağ ve sirke koydum o bile arttı ve çok yağlı bir börek oluyor yapacak olanlar yağı azaltsın yarım çay bardağı bile fazla bence ayrıca üç yada dört yufka ile daha güzel olurmuş bence abartılmış bir tarif olmuş herkese afiyet olsun
Esra hanım her zamanki gibi iyi ki siz 🌹 gerçekten bundan sonra misafir sofralarının baş taci olacağına emin olabilirsiniz, fotoğraf da ekledim tekrar tekrar teşekkür ediyorum bu güzel tarif için…
Çok teşekkür ederim, elinize sağlık :)
Bir börek bu kadar mı lezzetli ve çıtır çıtır olur.Esra Hn. bu lezzeti bizlerle paylaştığınız için teşekkürler,her tarifiniz gibi bu da muhteşemdi.Kızlar yapın yaptırın şiddetle tavsiye edilir.
Teşekkür ederim ,afiyet olsun :)
Kaç kere yaptım bilmiyorum. Muhteşem bir tarif. Yapıldığı gibi bitiyor .
merhaba gece yapıp buzdolabına koysam sabah pişirsem olurmu yapışır mı deneyen varmı
Denediz mi havva hanım ?
Merhaba evet denedim Tuğçe hanım hiç bir problem yaşamadım kat kat kabardı cok lezzetli oldu gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz …
Merhaba kıymalı iç yapsam olur mu ?
favori böreğimiz oldu tesekkurler tarifiniz icin
esra hanım bu böreği akşam yapıp derin dondurucuya atmadan dolabın normal soğutma yerine koyup ertesi gün pişirmek olur mu
Merhaba, sorun olmayacaktır :)
Merhaba Esra hanım öncelikle bu nefis tarif için çok teşekkürler 💕 ben patates haşlayıp baharatladım ve öyle yaptım böreği benm fırında kızarmadı derecesini 200 e ayarladım enfes oldu . Merak ettiğim şey iç harcı çok geliyor bana artıyor herkese öyle mi
esra hanim tarifi birebir aynisini yaptim ama cok yağlı oldu neden acaba kullandığınız krema markasi nedir yarim kutu krema kullansak olurmu asiri yagli oldu borek harika pisince tek sıķıntı yagli olmasi
böreğin içine pırasa koysak olur mu
Pişirdikten 6-7 saat sonra yense yumuşuyor mu
Evet şükran hanım birkaç saate yumuşuyor ama piştiği gibi yenirse lezzetine doyulmuyor
evet yumuşuyor