
- 8-10 Kişilik
- 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-kat-kat-katmer-borek-yapimi-videolu/
Çıtır Çıtır Kat Kat Katmer Börek Yapımı (videolu) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
Yufkaların arasına sürmek için;
- 200 ml sıvı krema
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı maden suyu
İç harcı için;
- Beyaz peynir
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Az önce yedik :) tadi çıtırlığı çok güzel. Ben marketlerdeki hazır paket yufkalardan yaptım. Onlar açık satılanlara göre daha kalın olduğu için 3 kattan yaptım. Paket yufka kullananlara öyle yapmalarını tavsiye ederim. Bir de ben tariftekine göre yaptım kızartamadım pek üstünü. Bir dahakine fırına atmadan önce sosa bulayıp yumurta süreceğim
krema koymasak olur mu
Tek kelime muhtesemmm herkes cok begendi special boregim oldu 🥰
Buzlukta bekletmeden fırınlasak nasıl olur yapan oldu mu acaba
Elimde 3 adet yufka vardı o yüzden 3 kat yaptim fakat ona rağmen pofuduk gibi kabarip kocaman oldular..citirdama sesi reklamlardaki gibi içi desen yumuşacık enfes.ben içini rende patatesi ve soğanı tavada biraz kavurarak yaptım.Hazirlayip buzluğa attım kahvaltılarda direkt sosa bulayıp pisiyorum.cok güzel oldu teşekkürler tarif için.
Kalan sosu değerlendirenler öneri verebilirler mi?
ici bos yapsak lezzetli olurmu
Merhaba kalan sostan sürsem olurmu acaba boreklere
Harika bir tarif 2gün dolapta kaldı pişmemiş hali lezzeti aynı oldu herkes çok beğeniyor emeğinize bilginize paylaşımınıza sağlık 😀😀
Oğlumun doğum günü için yaptım harika oldu. Herkes tarif istedi çok teşekkürler.
soda koymazsak ne olur
Buzluk ömrü ne kadar acaba
Sıvı krema yerine süt yada yoğurt kullanılabilir mi
aşırı güzel bir tarif 3 veya 4 kat ideal bence yufkanın kalınlığına göre çıtır çıtır ve yumuşacık herkes 3 4 tane yedi teşekkür ederim
Dün misafirlerime yaptım iki çeşit patatesl8 ve peynirli 3 kat yufka kullandım çıtır çıtır çok güzel oldu.Tarif için teşekkürler :)
merhabalar bunu yaptıktan sonra buzluğa atsak misafirimiz gelmeden önce çıkarıp pisirsek sorun olur mu
3 yufkadan yaptım, üstüne yumurta sarısı sürdüm, şahane oldu. Sadece biraz yağlı geldi, sonra ki yaptığımda yağını biraz azaltınca daha da muhteşem olur
bende daha önce yaptım çok güzel oldu elinize sağlık teşekkür ederim bu sayfayı çok beğeniyorum çok güzel
denedim harika oldu yiyenler çok beğendi teşekkürler tarif için😊
denedim çok güzel oldu. ellerinize sağlık . tarif için teşekkürler 😘😘
harika oldu tarif için teşekkür ederim yiyenler tarif istedi
Merhabalar yaptıktan sonra birbirine değmeyecek şekilde (ben ufak bir tepsisinin altına streç serip aralıklı koyuyorum sonra üzerine tekrar streç sonuna kadar böyle yapıp 3 4 saat buluzlukta beklettikten sonra hepsini buzdolabı poşetine koyup (yer kaplamasın diye) dondurucuya atıyorum) çıkardıktan sonra heryerine fırça ile yağlı su sürüp fırına atıyorum pişirme Süresi bi tık uzuyor ama mükemmel oluyor tavsiye ederim :)
kız harikasın bende böyle bir yorum bekliyordum sağolun çünkü buzluğa konulan yemekleri çok sevip yaparım acil lazım olunca hemen çıkartıp yaparım teşekkürler bilginiz için
bide ben bayanım valla benim hesabın ismi erkek ismi napıyım Adım Aysun Bu arada
tarife birebir uyuldugunda cikan sonuc muhteşemmm
1 2 3 … 12 Sonraki »