- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bir hamur iki harçtan yaptığımız yumuşacık üstü çıtır incecik açılmış börek tarifimizi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ispanaklı harçtan yaptığımız içi dolu dolu yumuşacık olurken, cevizli harçtan yaptığımız böreğimiz dışarıdan aldığımız çörek tadında enfes bir tat oluyor. Üstelik oklavayla açamayanlara da bu tarifimiz hem pratik hem de oklavayı aratmayan incecik hamurlu börek yapımını sunuyor. Kolay gelsin, şifa olsun.
Bir hamur iki harçtan yaptığımız yumuşacık üstü çıtır incecik açılmış börek tarifimizi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ispanaklı harçtan yaptığımız içi dolu dolu yumuşacık olurken, cevizli harçtan yaptığımız böreğimiz dışarıdan aldığımız çörek tadında enfes bir tat oluyor. Üstelik oklavayla açamayanlara da bu tarifimiz hem pratik hem de oklavayı aratmayan incecik hamurlu börek yapımını sunuyor. Kolay gelsin, şifa olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ispanakli-ve-cevizli-oklavasiz-mayasiz-el-acmasi-borek-ispanak-haslama-ugrasi-olmadan/
Ispanaklı ve Cevizli Oklavasız Mayasız El Açması Börek (Ispanak Haşlama Uğraşı Olmadan) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 – 2 su bardağı su
Ispanaklı iç harcı için:
- 1 kg ıspanak
- 2 adet büyük boy soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Aralara sürmek için:
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Cevizli iç harcı için:
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Diğer malzemeler:
- Sıvıyağ
- 1 adet yumurta
- Susam
❤❤❤