İstiridye Mantar Sote

Hamide Gür Çatak
Hamide Gür Çatak
916 Takipçi
  • 1-2 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama

İstiridye Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım kilo istiridye mantarı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1,5 yemek kaşığı limon suyu (taze sıkılmış)
  • 3-4 damla elma sirkesi
  • 2-3 sap ince kıyılmış maydanoz

İstiridye Mantar Sote Tarifi Yapılışı

Harika bir istiridye mantarı sotesi. Bir kez yaptıktan sonra devamı gelecektir.

  1. Mantarları yıkayıp resimde görüldüğü şekilde doğrayın.
  2. Yıkanan mantarları suyunu alması için mutfak havlusunun üzerine serin.
  3. Büyükçe bir teflon tavayı ısıtın ve üzerine zeytinyağını ilave edin.
  4. Kısık ateşte ısınan tavaya mantarları bırakın ve her mantarın tavada yer bulmasını sağlayın. (üst üste gelirse suyunu bırakır, içi sulu kalsın istiyoruz)
  5. Tavaya bırakılan mantarlar kızarmış görüntüye sahip olana kadar çevirmememiz gerekiyor, bir tarafı kızardıktan sonra diğer tarafın da kızarmasını sağlayın.
  6. Mantarları sık sık çevirmeyin yoksa suyunu bırakır ve kuru bir mantar sote olur.
  7. Gerekirse 1-2 kaşık daha yağ ilave edebilirsiniz.  Eğer mantar sotelenirken sulu kalmışsa bir kağıt havlunun üzerine alınıp, suyu çektirilebilir.
  8. Bütün mantarlar aynı anda tavaya sığmayacaktır.
  9. Pişmiş olanları tabağa alıp üzerini alüminyum folyo ile kapatın. (soğumaması için) Ben 4 tur da pişirdim.
  10. Tüm mantarlar pişince (Pişirme mantarlar iyice kahverengi renk alana kadar sürmeli), tabağa aldıklarınızı da tavaya alın.
  11. Mantarların üzerine tereyağını ilave edip, sırasıyla tuz, karabiber ve sarımsakları da ilave edin.
  12. Sarımsaklar renk değiştirdikten sonra; kekik, limon suyu ve elma sirkesini de ilave edip, kısık ateşte sirke buharlaşana kadar pişirin.
  13. En son maydanozu serpip, karıştırın.
  14. Sıcak bir tabağa alıp, sıcakken servis yapın.

Şimdiden afiyet olsun.

Ben makarnanın yanına bu tarifi çok yakıştırıyorum.

Eğer süre sıkıntınız varsa bu tarifime göz atın.

İstiridye Mantar Sote 2
İstiridye Mantar Sote 3
İstiridye Mantar Sote 1
İstiridye Mantar Sote

Farklı tariflerle istiridye mantarı nasıl yapılır?

  • İstiridye mantarı ve kuru soğan, tereyağıyla çok güzel bir kavurma yapabilirsiniz.
  • Yanına patateslerle servis edeceğiniz fırında istiridye mantarı için ise buraya bakabilirsiniz.

İstiridye mantar sote tarifi yanına ne gider?

  • Mantar sotenizin yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz.
  • Soslu makarna yada fırında makarna tercih edebilirsiniz.
  • Fırında patates tercih edebilirsiniz.
  • Mantar sotenizin yanına tavukta tercih edebilirsiniz.

Fırında istiridye mantarı tarifi

  • Mantar sotenizi kaşarlı ve fırında yaparak onu daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Yemeklerinizin yanına çok yakışacak fırında istiridye mantarı tarifini sizlerde mutlaka denemelisiniz.

İstiridye mantar sote kaç kalori?

  • 1 porsiyon istiridye mantar sote yaklaşık olarak 184 kaloriye denk gelmektedir.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

İstiridye Mantar Sote 25.12.2014 02:25 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 15.11.2019 11:11 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Mantar Sote Yapımı Videolu Anlatım Tarifi
Mantar Sote Yapımı Videolu Anlatım2-4 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama27 B
Biberli Mantar Sote (Videolu) Tarifi
Biberli Mantar Sote (Videolu)2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama2 B
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi
Fırında Kaşarlı Mantar Tarifi2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama20 B
Mükemmel Sebzeli Mantar Sote Tarifi
Mükemmel Sebzeli Mantar Sote4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama11 B
İstiridye Mantarı Sote Tarifi
İstiridye Mantarı Sote4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama744
Güveçte Kaşarlı Mantar Sote Tarifi
Güveçte Kaşarlı Mantar Sote2-4 kişilik, 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama8 B
Güveçte Patates Püreli Mantar Sote Tarifi
Güveçte Patates Püreli Mantar Sote2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 40dk Hazırlama2 B
Mantar Kızartması (Bayılacaksınız) Tarifi
Mantar Kızartması (Bayılacaksınız)4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama4 B
Nefis Pratik Mantar Sote Tarifi
Nefis Pratik Mantar Sote2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama6 B
Taze Fasulye Yemeği Tarifi
Taze Fasulye Yemeği4-6 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama96
Aynı Hamurla 4 Çeşit Kurabiye Tarifi
Aynı Hamurla 4 Çeşit Kurabiye6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama99
Peynirli Lokma Tarifi
Peynirli Lokma6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama87
Keskin Tava Tarifi
Keskin Tava6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama106
Fit Tadelle Tarifi
Fit Tadelle6-8 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama166
Süslü Kek Dilimleri Tarifi
Süslü Kek Dilimleri10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 10dk Hazırlama52
İstiridye Mantarının Az Bilinen 10 Faydası Tarifi
İstiridye Mantarının Az Bilinen 10 Faydası

İstiridye Mantarı: Demirde Kırmızı Etle Yarışır! İstiridye mantarı, kavak ve kayın ağaçlarının gövdesinde yetişen, yenilebilir…

İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği, Faydaları, Nasıl Temizlenir, Pişirilir? Tarifi
İstiridye Mantarı Yetiştiriciliği, Faydaları, Nasıl Temizlenir, Pişirilir?

Mantar Ailesinin İncisi İstiridye Mantarı Nam-ı Diğer Kavak Mantarı İsmiyle inci gibi değerli bir mantar…

Kültür Mantarı Yetiştiriciliği Tarifi
Kültür Mantarı Yetiştiriciliği

Üretiminden Faydalarına Kültür Mantarı Hakkında Her Şey Bitkisel protein açısından zengin olan mantarı sevimli görünüşü…

Protein Deposu Çam Mantarının 5 Faydası Tarifi
Protein Deposu Çam Mantarının 5 Faydası

Kanlıca - Çam Mantarı Faydaları ve Özellikleri Çam mantarı, ormanlık arazileri seven mantar bitkilerinden faydalı…

İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Nerede Bulunur? Tarifi
İstiridye Nedir? Nasıl Yenir? Faydaları Nelerdir? Nerede Bulunur?

Bir Kez Tattıktan Sonra Arayı Soğutmak İstemeyeceksiniz! İstiridye Ilıman denizlerde, kalabalık bir ortamda yaşamayı benimseyen…

Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım Tarifi
Mantar Çeşitleri: Yenilebilir ve Zehirli Mantar İsimleri, Fotoğraflı Anlatım

Tek Yazıda Fotoğraflı Mantar Tanıma Kılavuzu Dünyada en sevilen besinlerden biri olan mantar, kimi zaman…

Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir? Tarifi
Cheddar Peyniri Nedir? Nasıl Eritilir?

Hamburgerlerden Tanışıyoruz: Cheddar Peyniri Cheddar peyniri turuncuya çalan sarı rengiyle meşhur, tadı yoğun olan bir…

Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları Tarifi
Tuzlu Fıstık Kaç Kalori? Faydaları

Aile Ortamının Ekonomik Çerezi: Tuzlu Fıstık Tuzlu fıstık, ülkemizde eğlence içerikli organizasyonlar başta olmak üzere…

Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler Tarifi
Lohusa Nedir? Lohusa Depresyonu Gideren Tavsiyeler

Lohusalık Döneminde Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları Hamile olduğunuzu öğrendiğiniz andan itibaren sabırsızlıkla geçmesini beklediğiniz 9…

Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?
Risotto Nedir? Nasıl Yapılır?

İtalyan Mutfağından Ana Yemek Öncesi İlk Sıcak: Risotto İtalya'da pirincin en yaygın kullanımı Risotto şeklindedir.…

Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır? Tarifi
Sarı Kantaron Faydaları Nelerdir? Nasıl Kullanılır?

Sarı Kantarona Dair Her Şey Modern toplumların en büyük problemlerinden biri de giderek artan stres…

Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır? Tarifi
Sarpa Balığı Nasıl Pişirilir, Avlanır?

Oltadan Sofraya Sarpa Balığı Hakkında Her Şey Hastalıklar mevsim ve zaman dinlemez. Ne zaman nerede…

Hurmanın Faydaları Nelerdir? Tarifi
Hurmanın Faydaları Nelerdir?

Kutsal Topraklardan Gelen Lezzet Hurma İftar sofralarına baş tacı ettiğimiz hurma, şekerli tadıyla özellikle orucu…

Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti Tarifi
Budapeşte’de Ne Yenir? Macar Mutfağının 7 Lezzeti

Budapeşte'nin Yöresel Lezzetlerini Keşfettik! Temiz, disiplinli, iyi işleyen, düzenli bir şehir mi arıyorsunuz ya da…

Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı? Tarifi
Selülit Nedir? Neden Oluşur? Tedavisi Var Mı?

Selülit: Ciltte Portakal Kabuğu Görünümü Güzellik standartlarının artması, kadınların kendilerine özgü sorunlarına çözüm aramalarını gerekli…

Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Astım Nedir? En Yayın Belirtileri Nelerdir?

5 Popüler Soruda Astım Hastalığı Dünya Sağlık Örgütü'nün verilerine göre her yaş grubunda görülebilen astım…

Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür? Tarifi
Yüksek Tansiyon Belirtileri, Nedenleri, Nasıl Düşürülür?

Türkiye'de 20 Milyon Kişi Hipertansiyon Hastası! Tansiyon, dolaşım sistemi atardamarları içindeki kan basıncı olarak tanımlanır.…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti Tarifi
Havale Geçirdiğinizi Gösteren 4 Belirti

Havale Geçirdiğimi Nasıl Anlarım? Birçok farklı nedenden oluşabilen havale durumu, yetişkinlerde direkt olarak doktor yardımına…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Tarifler Geri
Videolar Geri