- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-10577392/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram kıyma
- 3 adet domates (Rendelenmiş)
- 1 adet limon
- 2 yemek kaşık zeytinyağ
- 2 yemek kaşık tereyağ
- 1.5 çay kaşığı karabiber
- 1.5-2 çay kaşığı pulbiber
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1.5-2 çay kaşığı tuz
Köfte için:
- Kimyon,karabiber,tuz
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 adet iri soğan
- Kızartmak için çok az sıvı yağ
İzmir köfte mi sulu köfte mi ?
Ekşili köfte veya İzmir Köfte 😊