- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-10861314/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 500 gram kıyma
- 1 kase galeta unu
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 3 adet patates
- 1 adet domates
- 2 adet çarliston biber
Sosu için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.