- 10-12 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/izmir-kofte-11066900/
İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1çay kaşığı kimyon
- 1çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 adet yumurta
Avuç içi kadar ekmek için;
- Bir çay bardağı galeta unu
- Tuz
- Maydanoz
Sosu için;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 domates varsa (domates sosu)
- 2 su bardağı sıcak su
- 5 adet patates
- 5 adet domates
- 6 adet yeşil biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.