- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Acı severlere merhaba:) hepimiz bu bibere bayılıyoruz ve sosunu, turşusunu bolca tüketiyoruz eminim. Ben de çokça tükettiğim bu biberin sosunu artık evimde yapmaya başladım ve gayet başarılı sonuçlar elde ettim. Hamur işi, et ve kızartma yemeklerinize güzel bir eşlikçi olan bu sosu siz de (Dilerseniz kendi damak zevkinize uyan değişikliklerle) yapabilirsiniz. Birkaç yöntemle yapılan acı sosların bu versiyonunu sizlerle paylaşıyorum, diğer yöntemleri de yakında paylaşacağım. Şimdiden ellerinize sağlık:)
Acı severlere merhaba:) hepimiz bu bibere bayılıyoruz ve sosunu, turşusunu bolca tüketiyoruz eminim. Ben de çokça tükettiğim bu biberin sosunu artık evimde yapmaya başladım ve gayet başarılı sonuçlar elde ettim. Hamur işi, et ve kızartma yemeklerinize güzel bir eşlikçi olan bu sosu siz de (Dilerseniz kendi damak zevkinize uyan değişikliklerle) yapabilirsiniz. Birkaç yöntemle yapılan acı sosların bu versiyonunu sizlerle paylaşıyorum, diğer yöntemleri de yakında paylaşacağım. Şimdiden ellerinize sağlık:)
https://www.nefisyemektarifleri.com/jalapeno-aci-sos/
Jalapeño Acı Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 10- 11 adet jalapeño biberi
- 1 orta boy soğan
- 6-7 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı su
- yarım çay bardağı elma sirkesi (Yoksa üzüm)
- 1 silme tatlı kaşığı kaya tuzu
- 1 çay kaşığı bal
bu sosu nelerde kullanabiliriz acaba?
Biz en çok pizza, makarna, fırında köfte patates gibi yemeklerle tüketiyoruz Hatice hanım. Kahvaltılarda ekmek üstüne sürerek de kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz :)
normal biber mi farklı mı
Jalapeno türü bir biberdir bu, Meksika kökenlidir ama artık ülkemizde de sıkça üretilmektedir. Normal kıl acı biberle ya da benzerleriyle denemedim, hep bu biberle yapıyorum Hasret hanım:) Ama acılığını beğendiğiniz başka biberlerle de deneyebilirsiniz sanırım:)
bende balsız yaptım konserve olarakta ayrıca yaptım.Acı severler için çok başarılı bir tarif
Afiyetle tüketin Bahar Hanım:)
Bu sosu biz ailece çok sevdik. Ben bal olmadığı icin hic eklemedim. öyle de cok lezzetli oldu. Acı sevenler icin cok güzel bir tarif. 👌🔥
Beğenmenize çok çok sevindim, ailecek afiyet şifa olsun😊
anlatımın harika,ellerine sağlık.👍
Teşekkür ederimmm🥰🤗
bu sosu nelerde kullanabiliriz acaba?
Biz en çok pizza, makarna, fırında köfte patates gibi yemeklerle tüketiyoruz Hatice hanım. Kahvaltılarda ekmek üstüne sürerek de kahvaltınızı zenginleştirebilirsiniz :)
Anladım güzel ve çok amaçlı bir sos olmuş
teşekkür ederim
normal biber mi farklı mı
Jalapeno türü bir biberdir bu, Meksika kökenlidir ama artık ülkemizde de sıkça üretilmektedir. Normal kıl acı biberle ya da benzerleriyle denemedim, hep bu biberle yapıyorum Hasret hanım:) Ama acılığını beğendiğiniz başka biberlerle de deneyebilirsiniz sanırım:)
teşekkürler :)
severek takip ediyorum
Teşekkür ederim Lutfiye hanım, ne mutlu bana :)