Kabak Çiçeği Kızartması (Lorlu ve Sade) Tarifi
Profil fotoğrafı
436
kişinin defterinde

Kabak Çiçeği Kızartması (Lorlu ve Sade)

3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 3 puan, ortalama: 5,00 (3 oy, ortalama: 5,00 / 5)

Kabak Çiçeği Kızartması (Lorlu ve Sade) Tarifi İçin Malzemeler

  • 15-20 adet kabak çiçeği
  • Kızartmak için sıvı yağ

Sosu için:

  • 1 yumurta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 kahve fincanı süt veya su
  • Bir fiske tuz

İç harcı için:

  • Lor peyniri
  • Dereotu
  • Karabiber

Kabak Çiçeği Kızartması (Lorlu ve Sade) Tarifi Yapılışı

  1. Kabak çiçeği kızartmasını iki şekilde yapabilirsiniz.
  2. Kabak çiçeklerini boş olarak veya içlerini lor ile doldurup kızartabilirsiniz.
  3. Kabak çiçeklerini yıkayıp yapraklarını fazla zedelemeden, içindeki sarı tohumları çıkartın. Çiçeklerin sap kısımlarındaki yeşil sivri yaprakları da kopartın.
  4. Derin bir kasede yumurta, süt, bir fiske tuz ve unu çırparak kıvamlı bir sos hazırlayın.
  5. Suları süzülen kabak çiçeklerini hazırladığınız sosa batırıp sıvı yağda önlü arkalı kızartın. Kağıt havlunun üzerinde biraz bekleterek servis yapın.
  6. LORLU KABAK ÇİÇEĞİ kızartması için bir kasede lor, ince kıyılmış dereotu ve karabiberi karıştırın(lezzet vermesi ben çok az keçi peyniri ilave ettim)
  7. Çiçeklerin içini lorlu karışımla doldurup, çiçeklerin uç kısımlarını birleştirin.
  8. Doldurduğunuz kabak çiçeklerini hazırladığınız sosa batırıp sıvı yağda önlü arkalı kızartın.
  9. Kağıt havlu üzerinde biraz bekleterek servis yapın

Not:Kapalı olan çiçeklerin içini temizlerken musluğu çok az açıp içlerine su doldurun. Yapraklar hafif açıldığından içini temizlemek daha kolay oluyor. Çiçeğin içindeki sarı tohumları çay kaşığının sapıyla çıkartabilirsiniz

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kabak Çiçeği Kızartması (Lorlu ve Sade) Tarifi 06.10.2011 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.