Kabak Çintmesi (Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu) Tarifi
Zeliha Turhan
120
kişinin defterinde

Kabak Çintmesi (Kıyma Pirinç Ve Bulgurlu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 30dk

Kabak Çintmesi (Kıyma Pirinç Ve Bulgurlu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet sakız kabak
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 100 gram kadar kıyma
  • 2 çorba kaşığı pirinç
  • 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Kabak Çintmesi (Kıyma Pirinç Ve Bulgurlu) Tarifi Yapılışı

Kabak yemeyenlerin bile beğeneceğini düşündüğüm bu yemeği bir defa denemenizi tavsiye ederim, kıyma koyulmayabilir ama bir parçacık iyi oluyor 😊, sadece pirinçle veya sadece bulgurla yapabileceğiniz gibi ikisinide karıştırıp farklı bir lezzet yakalayabilirsiniz,

  1. Kabakları yıkayın ve küp küp doğrayın. Eğer dolma yaptıysanız içlerini bu yemekte kullanabilirsiniz ben öyle yaptım,, bir büyük kase kabak içine bir bütün kabak ilave ettim.
  2. Kuru soğanı yemeklik doğrayın ve kabaklarla beraber tencereye alıp üzerine sıvı yağını dökün.
  3. Kabaklar hafif yumuşayınca kıymayı ekleyip birazda kıymasıyla kavurun.
  4. Salçaları ve doğranmış domatesi ekleyerek biraz daha kavurun salça kokusu çıkınca pirinç ve bulguru ilave edin.
  5. Karabiber tuz, üzerine çok az çıkacak kadar suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın.
  6. Pirinç ve bulguru pişince en son kıyılmış dereotunu içine atıp biraz karıştırın.
  7. Pişen yemeği 15 dakika dinlendirin, sonra sarımsaklı yoğurtla veya sade olarak servis yapabilirsiniz.

Afiyetler olsun

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

Kabak Çintmesi ( Kıyma  Pirinç Ve Bulgurlu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kabak Çintmesi (Kıyma Pirinç Ve Bulgurlu) Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.