- 2-4 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 3 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kaburga-dolmasi-4302462/
Kaburga Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilogram kuzu kaburgası
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 2 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) su bardağı dolmalık fıstık
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 su bardağı pirinç
- 2 tatlı kaşığı yenibahar
- 2 çay kaşığı kimyon
- 2 çay kaşığı kişniş
- 2 çay kaşığı tarçın
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 avuç ince doğranmış dereotu
- 1 avuç ince doğranmış maydanoz
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 su bardağı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.