Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Nazan Gençer
273
kişinin defterinde

Kadayıflı Muhallebi

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kadayıf
  • 100 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 çay bardağı şeker

Muhallebisi için

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım paket krem şanti

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı

Kadayıf ve muhallebi ikilisinin en lezzetli hali bence😍 sütlü tatlıları seven ben bugün kadayflı muhallebiyi kalıpta denedim👌🏻birde 1 gece dolapta bekletince kadayıf yumuşamış ve muhallebi de öyle lezzetli olmuş ki iftardan sonra hemen bitti. Sizlerede şiddetle yapmanızı tavsiye ederim. İsterseniz siz benim gibi kalıpta değil borcamda da yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.Sevgiler 💕🥰Eğer tarifimi beğenip kaydettiyseniz profilimdeki linke tıklayıp instgamdan takip ederseniz çok sevinirim 💜🌺.

  1. İlk olarak ince ince doğradığımız kadayıfı tereyağı ile birlikte güzelce kavuruyoruz.
  2. Kızarmaya başlayınca cevizini ekliyoruz. İyice kızardıktan sonra ocaktan alıp şekerini ekliyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.
  3. Kadayıf bir kenarda soğurken muhallebi için olan malzemelerden tereyağı ve şanti hariç hepsini tencereye alıp güzelce karıştırıyoruz.
  4. Ocağın altını açıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
  5. Son olarak tereyağını ve krem santiyi de ekleyip ocaktan alıyoruz. İster kelepçeli kalıpta ister borcamda yapabilirsiniz. Ben kelepçeli kalıp kullandım.
  6. Kalıbın tabanına yaklaşık beş kaşık kadayıf koyduktan sonra biraz muhallebi döktüm. Bu işlemi 3 kez tekrarlardım ve son olarak en son en üstünü kadayıflar kapladım. Biraz ince oldu ama siz isterseniz 2 kat yapın daha kalın olur.
  7. Birkaç saat dolapta bekledikten sonra kalıptan kolaylıkla çıkar ben 1 gece beklettim. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Kadayıflı Muhalle

Kadayıflı Muhalle

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kadayıflı Muhallebi Tarifi 22.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.