- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kadinbudu-kofte-5317180/
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi İçin ;
- Yarım kg köftelik kıyma
- 1 küçük çay bardağı pirinç
- 1 adet kuru soğan (büyük )
- 1 adet yumurta
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- Tuz
Köfteleri Bulamak İçin ;
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- Kızartmak İçin sıvı yağ
Kıymayı kavurmadan koyaak olmaz mı
köfteleri fırında pişirmek istiyorum şuan herşeyi hazır nasıl pişirmemi önerirsiniz
yarısı neden kavuruluyor
Bu yemek değerlendirme yemeği yani artan pilav ve kavrulmuş kıyma değerlendirir o yüzden yarısı pişmiş oluyor evde tabiki çiğ den yapmak mantıklı
ellerinize sağlık
annem kucuklugumuzde hwp bize odul olarak yapardi..halen bile giderken yapiyo..coo severim ama biz hic kavurmdan cigden yaoariz..
Bende yaptım canım ellerine sağlık çok güzel oldu hatta tarifini istediler
kıymanın hepsini çiğden yapıyorum kavrulmasının sebebi nedir yani yarı çiğ yarı kavrulmuş olması
Yanındaki patatesin tarifi varmı acaba ?
patates baharatlı ve fırında pişiyor.bul biber toz biber karabiber tuz ve biraz yağ ile fırınlanıyo.ben o sekilde yapıyorum.burdakide ona benziyo
Yarısını kavuruyoruz koymanın yarısını kullanmıyor uyuz kıymayı anlayamadım
yarısını kavurup diğer yarısını ćiğ olarak yoğuruyoruz
ellerinize sağlık
ellerinize emeğinize sağlık uzun zaman oldu yapmayalı yarın deneyeceğim hep anneleri miz yapardı
Teşekkür ederim annenizin ellerine sağlık. İyi günler diliyorum sevgiyle kalın.