Kadınbudu Köfte Tarifi
hayat_yemekleguzel
227
kişinin defterinde

Kadınbudu Köfte

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber

Köfteleri bulamak için;

  • 2 tane çırpılmış yumurta
  • Yarım su bardağı un
  • Kızartmak için sıvı yağ

Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı


  1. Yemeklik doğradığımız soğanımızı ve 4-5 kaşık sıvıyağı tavaya alıp kavuralım, üzerine kıymamızın yarısını yani 250 gram kıymayı koyup karıştırarak pişirelim ve soğumaya alalım.
  2. Kağıt havlu üzerine harcımızı koyup soğutursak fazla yağını da süzmüş oluruz.
  3. Kavurduğumuz harcımızı, kalan kıymayı, haşlanmış pirinci, baharatları bir kaba alalım ve iyice özleşene kadar yoğuralım, yoğurma kısmını biraz uzunca tutun daha sonra üzerini kapatıp buzdolabında 30 dakika dinlendirelim.
  4. Köfte harcımızdan iri ve yassı köfteler hazırlayalım. Önce una sonra çırpılmış yumurtaya batırıp kızdırılmış tavada orta ateşte kızartalım.Afiyet şifa olsun.

Kadinbudu Köfte

Kadinbudu Köfte

Kadinbudu Köfte

Kadinbudu Köfte

Kadinbudu Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kadınbudu Köfte Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.