- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Eminim herkesin tarifi vardır ama sunumu farklı olması açısından paylaşıyorum. Ben bu kez mercimekli köfte harcımı baton silikon kalıpta yaptım siz de dilerseniz tart kalıplarında ya da baton kalıplarda kalıbı biraz sıvı yağ̆ ile yağlayarak ya da kalıba streç film sererek köftenizi farklı şekillerde sunup süsleyebilirsiniz. Şimdi geçelim tarife.
Eminim herkesin tarifi vardır ama sunumu farklı olması açısından paylaşıyorum. Ben bu kez mercimekli köfte harcımı baton silikon kalıpta yaptım siz de dilerseniz tart kalıplarında ya da baton kalıplarda kalıbı biraz sıvı yağ̆ ile yağlayarak ya da kalıba streç film sererek köftenizi farklı şekillerde sunup süsleyebilirsiniz. Şimdi geçelim tarife.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalipta-mercimekli-kofte/
Kalıpta Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 baş kuru soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 dal taze soğan
- 2 yemek kaşığı salça (biber ve domates salçası karışık kullanabilirsiniz)
- 3 su bardağı su (gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir)
- Yeteri kadar tuz
- Kimyon
- Pul biber
- Karabiber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.