Kalpli Yazılı Doğum Günü Pastası

2-4 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kalpli Yazılı Doğum Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanya;

4 yumurta
1 çimdik tuz
1 su bardağı toz şeker
4 yemek kaşığı ılık su
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 portakal veya limon rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı + 1 tepeleme yemek kaşığı un

Süslemek için;

2 adet muz
2 paket pasta kreması
4 su bardağı soğuk süt
1 paket meyve sosu
Renk vermek için gıda boyası
1 su bardağı ılık süt
Çok ince uçlu sıkma torbası veya enjektör ( büyük boy )

Kalpli Yazılı Doğum Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Pandispanya Yapımı;

Yumurtaların beyazları yarım çay kaşığı tuzla 2-3 dakika yavaş kademede 4-5 dakika hızlı kademede çırpılır. Ayrı bir kapta yumurtaların sarıları şeker ile köpürene kadar çırpılır. (Yaklaşık 2 dk ) yağ ve su çırpmaya devam edilirken eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek eklenir. Spatula ile karıştırılır. Diğer kaptaki yumurta beyazları da 3 seferde havası söndürmeden eklenir ve yavaşça karıştırılır. Kalpli kek kalıbı yağlanarak kek harcı ilave edilir ve önceden 165 C derece ısıtılmış fırında 20 dk ağzı açılmadan pişirilir. ( Bu fırından fırına değişebilir kürdan testiyle kontrol edilebilir. Ayrıca fırına ısıya dayanıklı kaplara su konur. ) Pişen pandispanya dışarı alınarak 10 dk soğuduktan sonra çıkarılır ve ikiye bölünür.

Süsleme ;

Kekin alt kısmı süt ile ıslatılarak üzerine hazırlanan pasta kreması sürülür. Üzerine ince dilinmiş muzlar koyulur. Pandispanyanın üst kısmı üzerine kapatılarak üzerine süt dökülür. Pandispanyanın üzerine ve etrafına kremşanti sürülür. * Buradaki önemli nokta kremşantinin 15-20 dk soğutulduktan sonra sürülmesidir. Daha sert olacağından sürülmesi daha kolaydır. Pastanın üzerine gıda boyası ile kalp çizilir ve ortasına meyve sosu dökülür. Etrafına isteğe göre yazı yazılır ve süsleme yapılır. Buzdolabında bir miktar soğutulduktan sonra servis edilebilir. Afiyet olsun. . .

Kalpli Yazılı Doğum Günü Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

pastalarınızın hepsi birbirinden güzel olmuş elinize emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aşçı yamağı @alperk44n
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim. ..
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
RAVZAA @ravo

Şikayet Et

Ay çok romantik!:D
ElleriniZe sağlık ama meyve sosu dediğiniz ne oluyo??:/
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Aşçı yamağı @alperk44n
  
  Şikayet Et
  
  marketlerde bulabilirsiniz çikolata sosu gibi meyve sosları oluyor paketler halinde
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce