🌶🌶MÜTHİŞ SÜS ACI BİBER TURŞUSU🔝 Hazır olun bomba gibi bir turşu tarifi daha geliyor. Sofralarınıza hem lezzet, hemde renk katacak kendileri. Misafirlerimden tam not alan turşularım şimdi sizlerle. 😍😍
Bu seferki uygulamamda; hem arnavut biberi, hem cin biber hemde süs acı biber renkli/karışık yaparak kurdum turşularımı. Sonuç muazzam oldu. ✔️😎
Hemen başlayalım; Biberlerimiz iyice yıkanır, Sap kısımları dibe doğru kesilip, üzerlerinden 3-4 adet büyüklüklerine göre delik açılır. Tekrar bir tur daha yıkandıktan sonra 6 saat kadar normal suda bekletilir.
Bu sırada sarımsaklarımız soyulur ve nohutlar hazırlanır. Süre sonunda 2lt. Ilık suya 2 yemek kaşığı kaya tuzu katılarak, tuz eriyinceye kadar iyice çalkalanır. İki adet litrelik kavanoz hazırlanır.
Biberlerimiz eşit bir şekilde kavanozlarımıza yerleştirilir. Nohutlarımız ve sarımsaklarımız da yarısı altına, yarısı üstüne olacak şekilde ilave edilerek Kavanozların 2/3’sini dolduracak kadar tuzlu su dökülür. ⭐️Kavanoz başına 5-6’şar adet sarımsak ve 10’ar adet nohut usulünce eklenmiş olur. Nohut en kaliteli mayalardan bir tanesidir ve turşu yapımının bana göre olmazsa olmazıdır.
Tuzlu su doldurulmuş kavanozlarımızın kalan kısmı üstünü basana kadar elma sirkesiyle tamamlanır. Limon sirkeside güzel sonuç vermektedir.
Temiz bir naylon; kapak kısmına sıkıca yerleştirilip, kapak kapatılır. 3-4 sefer kuvvetli bir şekilde sallandıktan sonra; bekleme kısmına alınır. İlk 2 gün kavanozlarınızı gün başına 2-3 kez sallandıktan sonra; 10-14 gün, tercihen kapalı bir dolap içinde bekletilen turşularımız artık yenmek üzere hazırdır. 🎶🎵
INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLİYORUM. ⭐️ Afiyet olsun. 👩🍳🌶❤️
Karışık Acı Süs Biber Turşusu Yapımı (2 Lt) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Canım ellerine kollarına sağlık nefis görünüyor 😍
şu turşu işini bir ben beceremedim😔 seneler önce bir defa yaptım tutmadı bir daha da cesaret edemedim😅 benim yerime de ye güzel turşularından ev turşusu gibisi var mı ohh mis vallahi 😋😘
Ablacım çok teşekkür ederim❤️❤️❤️ Mutlaka güzel yapıcağına Eminim🤗😁 Bende sadece bu tarif ölçüleriyle yapıyorum. 😁 Mutlaka bu şekilde denemeni tavsiye ederim 😘😘
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
👍👍👍👍turşum çok güzel oldu tarif için teşekkürler 👍👍👍👍
1 lt.kavanoza yapmıştım denemek icin. Denedik test ettik kavanoz bitti. Gerçekten tadı kıvamı harika muthis diyebilirim.mutlaka deneyin . Bugün tekrar yapicam kışa kalmadı 😀
6 saat suda bekletme sebebi acısını hafifletmek mi acaba?
👍👍👍👍turşum çok güzel oldu tarif için teşekkürler 👍👍👍👍
Sirke tam olarak ne kadar kullanılıyor
noylan icine mi doldurulacak yoksa ustune ortulup kenarlari disarida mi kalacak
ellerinize saglik
Limon sirkesi yerine limon tuzu olurmu acaba ?
nohutlar haşlanmışmi olacak
Gerçekten görüntü bakımına şahane tatıda öyledir deniycemm☺️☺️
Teşekkür ederim ❤️❤️ Mutlaka denemenizi tavsiye ederim🤗
Tuğçecim ellerine sağlık tatlım ☺️Bu ne hoş bir renk şölenidir böyle , acıya dayanıklı olabilsem bende yapardım
Çok teşekkür ederim bitanem ❤️⭐️
Canım ellerine kollarına sağlık nefis görünüyor 😍
şu turşu işini bir ben beceremedim😔 seneler önce bir defa yaptım tutmadı bir daha da cesaret edemedim😅 benim yerime de ye güzel turşularından ev turşusu gibisi var mı ohh mis vallahi 😋😘
Ablacım çok teşekkür ederim❤️❤️❤️ Mutlaka güzel yapıcağına Eminim🤗😁 Bende sadece bu tarif ölçüleriyle yapıyorum. 😁 Mutlaka bu şekilde denemeni tavsiye ederim 😘😘
müthiş görünüyor Tuğçe hanım ellerinize sağlık bakmalara doyamadım ah keşke acı bibere karşı alerjim olmasa hemen yapardım 😋😋😋
Çok geçmiş olsun Kamile hanımcım⭐️ Beğenmenize memnun oldum❤️❤️ Teşekkür ederim😘😘