- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/karisik-tursu-2460725/
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet büyük beyaz lahana
- 4 kilo salatalık
- 4 kilo yeşil domates
- 4 kilo havuç
- 2 kilo kırmızı biber
- 2 kilo uzun sivri kıl biber
- 2 kilo top acı biber
- Karnabahar 1 adet
- 2 demet dolgun kereviz
- 6 kilo sirke
- Tuz
- Su
- Sarımsak yarım kilodan fazla sarımsak
- Bidon 4 adet 10 luk sarı kapaklı turşu bidonu
- 3 adet te 5 kiloluk bidon
turşuyu suyunu ayarlayınca ekşiliği ve tuzu yakacak ağzınızı ki turşunun sirkesi tuzu olmasa turişu zaten oluşmaz tarifte yazmışımdır turşu dediğiniz tuzlu olur tuzsuz olmaz zaten az tuz turşuyu oldurmaz dilinizi boğazanızı yakmalı hazırladığınız turşunun suyu sebzeler o tuzu alacak zaten oluşurken
tuzunu miktarıni yazsaydiniz iyimiş