- 2-4 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/karnabahar-corbasi-5197218/
Karnabahar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çorba kasesi büyüklüğünde karnabahar ( hafif haşlanıp gazı alınacak ve minik minik doğranacak )
- 1 orta boy havuç ( çorbalık doğrayın )
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç dereotu
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı su ( bunun bir su bardağını ayırın çorbanın kıvamına göre ekleyin ben kıvamlı sevdiğim için kontrollü ekliyorum)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
ellerinize sağlık.havuçta önceden yaşlanıyormu?
karnabahar gazı çıksın diye haşlanıyormuş, havucu havlamaya gerek yok bence