Karnıyarık

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patlıcan
300 gram kıyma
1 adet soğan
1 yemek kaşığı salça
1 adet çarliston biber
1 adet domates
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz, karabiber, pul biber

Sosu için

1 yemek kaşığı salça
2 su bardağı su

Karnıyarık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce patlıcanlarımızı bir tavada bütün olarak kızartıyoruz ( közleyebilirsinizde) patlıcanlarımızı kızartınca gelişi güzel tepsimize diziyoruz.
Ardından iç harcımıza için soğanımızı ve çarliston biberimizi ince ince doğranıp sıvı yağ da soteliyoruz.
Sotelendikten sonra kıymamızı ekliyoruz üzerine doğranmış domatesimizi baharatlarımızı salçamızı ve tuzumuzu ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.
İç harcımızı bu şekilde pişiriyoruz. Ardından tepsiye dizilen patlıcanlarımızı bir çatal yardımı ile içini bastırarak kıymamız için yatak hazırlıyoruz.
Ardından içlerini dolduruyoruz. Üzerine çarliston biber ve domates dilimleri koyuyoruz.
Sosu için salçamızı ve suyumuzu ocakta bir kaç dakika kaynayacak şekilde pişiriyoruz ve üzerine gezdiriyoruz.
180 derece fırınımıza koyup 15 dakika pişiriyoruz, afiyet olsun 🤗.

Karnıyarık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🤗💐
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Şule Drmz @slshndrmz

Şikayet Et

Ellerinize sağlık 🌸 ben de sayfama beklerim 🙈
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Esma Mert @Esma_KeskinMert
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim 🤗 sayfanız çok iştah açıcı😄
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce