Karnıyarık (Asya Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Karnıyarık (Asya Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

3 patlıcan (kişi sayısına göre)
2 paket noodle (istediğiniz tat olur benimki curryli)
1 büyük kase kıyma
3 adet yumurta
1-2 yemek kaşığı soya sosu
Maydanoz
Salça
Tuz karabiber

Karnıyarık (Asya Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhabalar. Sizlere daha önce tiktok ta gördüğüm ve enfes bulduğum bir tarif paylaşmak istiyorum.

Patlıcanların üzerine bıçakla delikler açarak fırında közlüyoruz.
Patlıcanlar közlenirken noodle ın üzerini geçecek kadar kaynar suyu ve içindeki tozu katıp makarna gibi pişiriyoruz. Çok çabuk oluyor. Dibinde hafif su kalması hiç önemli değil hatta daha güzel oluyor.
Kıymayı kavurup maydanoz tuz karabiber salça soya sosu ve su katıp karnıyarık harcı hazırlıyoruz. Eğer noodle ın suyu fazla geldiyse onu kullanabilirsiniz.
Patlıcanları yarıp düz bir şekilde açıyoruz ve önce kıymalı harçtan sonra üzerine noodle koyuyoruz.
Noodle ların ortasını yumurta akmaması için hafif çukur yapıyoruz.
Tıpkı karnıyarık sosu gibi salçalı sos yapıyoruz üzerine döküp 200 derece fırına veriyoruz.
Noodle lar hafif kızarmaya başlayınca üzerine yumurta kırıp yumurta hafif sulu kalacak kadar tekrar fırına veriyoruz. Enfes bir şey muhakkak tavsiye ederim denemenizi. Afiyet olsun.

Karnıyarık (Asya Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.