Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi
Nur Sultan Yılmaz
386
kişinin defterinde

Karpuz Kabuğu Reçeli

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 40dk

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 dilim karpuz kabuğu (yeşil kısmı soyulmuş)
  • 2 su bardağı şeker (200ml)
  • 1, 5 su bardağı su (200ml)
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) damla limon suyu
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet karanfil

Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi Yapılışı

Selamünaleyküm,

Bu yaz İstanbulda iken sağolsun kıymetli komşum Güler abla sayesinde, hayatımda ilk kez karpuz kabuğu reçeli ile tanışıp tadına bakmak nasib oldu. Teferruatlı tarif almayı unuttum kendisinden. Lâkin karpuz kabuğu aşkı sayesinde burada sevgili üyelerimizden @mutfagimdan_inciler hanımın tarifini denemek nasib oldu.

Geçelim tarifimize;

  1. Karpuz kabuklarının dış kısmını soyarak işe başlayalım.
  2. Daha sonra dilediğiniz büyüklükte keserek, (ben küp küp kesmeyi tercih ettim) tencereye aktarıp üzerini geçecek kadar su ekleyerek, yaklaşık 20 dakika haşlayın.
  3. Yumuşayan karpuz kabuklarını süzerek bir kenara alalım.
  4. Suyu süzülmüş kabukları tekrar tencereye alarak, üzerine şeker ve suyu ekleyerek yaklaşık 30/40 dakika kaynatın.
  5. Üzerine bir kaç damla limon suyu ve tercih ederseniz karanfil ekleyerek bir taşım daha kaynatıp ocaktan alabilirsiniz. Afiyet şifa olsun.

Not: Kaynarken çok düşündüm acaba benim reçelim de böyle güzel sarı renk olur mu diye 😊, ve kaynattıkça kendiliğinden oluşuyor. Ayrıca sevgili @mutfagimdan_inciler üyemiz 2 bardak şeker eklemiş, bize çok şekerli geldiği için bir daha ki sefere 1 su bardağı kullanacağım Allah’ın izni ile.

Sevgilerimle. ♥️

Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli

Karpuz Kabuğu Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Karpuz Kabuğu Reçeli Tarifi 28.08.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.