Kaşar Peynirli Patlıcan Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kaşar Peynirli Patlıcan Sarma Tarifi İçin Malzemeler

5 tane orta boy patlıcan
Yarım kilo kıyma
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı tuz
2 dilim bayat ekmek yada ıslak ekmek
Yarım demet maydanoz
1 küçük soğan

Sosu için;

3 domates
2 diş sarımsak
5-6 tane sivri biber
1 tatlı kaşığı tuz

Patlıcan arası için;

50 gram kaşar peyniri

Kaşar Peynirli Patlıcan Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patlıcanları fırında yada ateşte közleyin sonra patlıcanlar közlenirken sosu için olan malzemelerin dışında ki bütün malzemeleri karıştırın doğranması gerekenleri doğrayın ve güzelce yoğurun
eğer patlıcanlar közlendiyse hemen kabuklarını soyun ama sapını kesmeyin bir buzdolabı poşetini uzunlamasına kesin bir avuç kıymanızı alın ve poşetin üzerine serin elinizle kıymayı bastırarak inceltin. Kıymanın inceliği kalınlığı size kalmış. Üzerine patlıcanı serin ve patlıcanın arasına ince bir kaşar peyniri koyarak rulo şeklinde sarın. Bu işlemi bütün patlıcanlara yapın ve önceden ısıtılmış 180 ° fırına koyun. Diğer yandan sırasıyla biber domates ve sarımsağınızı soteleyin etler hafif kızarmaya başlayınca bu soteyi kaşıkla etin üzerine dökün sürekli takip edin çok beğeneceğinize düşünüyorum. Şimdiden afiyet olsun ;)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.