https://www.nefisyemektarifleri.com/katlama-borek-ansizin-gelen-misafir-icin/
Hamuru açmak için
Herkese merhabalar arkadaşlar
Bugün size çok pratik ve lezzetli ve bi o kadar da kurtarıcı bir tarif vermek istiyorum sizlere
aniden bir misafiriniz geldiğinde kaç tane lazımsa o kadar alıp hemen hafifçe ıslatıp temiz bir bezin içine koyup 10 dk bekledikten sonra hemen yumuşayan bir börek arasına arzunuza göre istediğiniz peynir ve maydanoz patates veya kasar peyniri koyup teflon tavaya az bişey yağ koyup arkalı önlü kızartıp servis yapabilirsiniz. Biz yazın bolca yapar güzelce kuruturuz nemli olmayan bir ortamda istediğiniz kadar muhafaza edebilirsiniz. Yalnız iyice kuruması lazım o yüzden yaptıktan sonra seyrekçe serip kurutmanız lazım. Eğer çok olur derseniz malzemelerini yarısını kullanarakda yapabilirsiniz ☺Önümüzdeki günlerde nasıl ıslatıp kızarttığımıda gösterim inşallah☺
İsterseniz nasıl yaptığıma geçelim
öncelikle sütümüzün içine yumurtalarımızı kırıyoruz ayrı bir leğenin içine unumuzun yarısını koyuyoruz tuzunu atıyoruz ortasını açıyoruz süt ve yumurta karışımımızı yavaş yavaş döküp unumuza yediriyoruz kalan unumuzu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Eğer un az geldiyse biraz daha un ilave edebilirsiniz.
Yoğurduğumuz hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz unladığımız tepsiye diziyoruz bu ölçülerde ki hamurdan 40 beze çıktı o yüzden hepsini aynı anda beze almayın yarısını yapın onu yapınca diğer kalan yarısını yaparsınız.
Resimde gösterdiğim gibi açıyoruz eğer benim gibi tek başınıza yapacaksınız 5- 6 tane açıp üst üste koyup sonra pişirebilirsiniz ben öyle yaptım yoksa otur kalk çok zor oluyo soba da saç tavada pişirdim öyle bi imkanı olmayan ocağın üzerinde saç tavada da yapabilir
yufkalarımızı çok kurutmadan arkalı önlü pişirdikten sonra hemen ikiye katlıyoruz sonra iki kez daha katlayıp çok bastırmadan tepsiye diziyoruz aynı işlemi bütün hamurlara uyguluyoruz daha sonra sofra bezinin üzerine aralıklı bir şekilde serip kurumasını bekliyoruz
istediğini zaman ıslatıp çok hamur etmeden afiyetle yiyebilirsiniz👍👍👍
Afiyet olsun ☺☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Davetlerinizde Fark Yaratacak Peçete Katlama Teknikleri Peçete katlama şekilleri hakkında bilgi sahibi olacağınız bu yazımızdan…
Nefis Yemek Tarifleri mutfak ekibi olarak bugün aniden çıkıp gelen davetsiz misafirlerinize hemencecik hazırlayıp servis…
Akşam misafiri için lezzetli ve gösterişli bir yemek arayışındaysanız, harika fikirlere yer veren misafir için…
Kısırlık İçin Alternatif Doğal Takviyeler Çiftler 1 yıl boyunca korunmasız şekilde ilişkiye girmelerine rağmen çocuk…
Narkolepsi: Derin Uyku Atağı Son zamanlarda gündüz vakitlerinde sık sık uyumak istediğiniz oldu mu? Eğer…
Kan Değerlerinizi Yükseltmeye Yardımcı Besinler Belirli aralıklarla kan testi yaptırıp kan değerlerinizi gözden geçirmeniz gerekir.…
Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramında kurban etinin bir miktarı komşuya, ihtiyaç sahiplerine…
Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? 2024 yılında Kurban Bayramı haziran ayına denk…
Resimli En Güzel Babalar Günü Mesajları Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak…
Kurban Bayramı Sözleri: Resimli Tebrik Mesajları Birlik, beraberlik ve desteğin pekiştiği mübarek Kurban Bayramı günlerinde,…
Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban vekaleti ne demek bu konuda kısaca bilgi…
Kurban Bayramı Namazı Saatleri ve Kılınışı Kurban Bayramı namazı ne zaman hangi saatlerde okunacak diye…
Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…
Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…
Kurban Bayramı Ayın Kaçında, Hangi Tarihte? 2024 Kurban Bayramı telaşına az bir süre kaldı. Zaman…
Kan Şekerinde Dalgalanmaları Önleyen Besinler Fast food yiyecekler, rafine şekerli gıdalar, asitli içecekler, düzensiz beslenme…
Kabızlığa Anında Çözüm! Kabızlık her insanın yaşayabildiği bir problem olsa da kronik hale geldiğinde günlük…
En Çok Kan Yapan Yiyecekler Nelerdir? Kansızlık (anemi) günümüzde birçok insanın problemi haline gelmiş durumda.…
Mide Yanması Nasıl Geçer? Mide yanması, günlük yaşantımızda sıkça karşılaşabileceğimiz, genellikle beslenme veya stres kaynaklı…
İdrar Yolu Enfeksiyonu (İYE) Sağlıklı bağışıklık sistemini desteklemek adına hazırladığımız bu yazımızda, idrar yolu enfeksiyonuna…
Zerdeçal (Kurkumin) Anti-inflamatuar ve Antioksidan Mucizesi! Zerdeçal, zencefilgiller familyasına ait, Asya kökenli bir bitkidir. Turuncu…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Bebekler için en iyi mama hangisi sorusuyla…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
bu malzemeden kac tane yufka cikti
Merhaba Hilal hanim ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. Acaba pisirdikten sonra firinda kurutsak bir degisiklik olur mu?
Çok teşekkür ederim Ceylan hanımcim ☺ fırında kurutmaniza gerek yok sofra bezinin üzerine seyrekce serip iki günde bi alt üst cevirirseniz kısa zamanda kupkuru olacaktır
Masaallah Hilaalcim usenmeden o kadar yufkayi acmissin ellerine saglik:))
Evet canim yufka açmayı çok seviyorum o yüzden hiç u senmi yorum Deryacim
tatlım kurabiye tarifin yayından kaldırılmış merak ettim hayırdır inşallah :-( çok öpüyorum seni sevgiler tatlım
Canim bazı yerlerinde hatalar vardı düzeltmem lazım di yanlışlıkla sildim yeniden yazmaya da usendim
Bunu buralarda da çok yapıyorlar kuzum ay annem de eskiden çok yapardı şimdi yapmıyor artık bana devretti görevleri beraber yapıyoruz bizde ellerine sağlık Rabbim yemeği nasip etsin Gözlemesi de süper oluyor bunun ❤❤
Aminnnnn canım inşallah ❤❤❤
Canım benim görmeyeli neler neler yapılmış maşaAllah nasıl güzel olmuş ellerine sağlık kuzum afiyet şifa olsun öpüyorum seni ❤ ❤
Çok teşekkür ederim fıstığımmmmm❤❤❤❤
çok defa börek yaptım ama hiç bu şekilde sunum yapmamıştım çok hoş görünüyor.bebeğimden fırsatı bulduğun ilk anda denemem lazım :) bu arada ellerinize sağlık yaptığınız şeyleride takip eder oldum :):) bakalım bir sonraki tarifiniz ne olcak :)
Çok teşekkür ederim canım benim bende çooook öpüyorum seni ❤❤
Dene canım hiç pişman olmazsın
muhteşemsiniz hilal hanım.Elleriniz dert görmesin.Hayran kaldım.Sunum ve görüntü muhteşem.
Çok çok teşekkür Duygucum❤Allah razı olsun güzel yorumun için çok teşekkürler☺Hayırlı geceler
hilalcim canım benim maşallah maşallah diyorum tatlım bu ne hız güzellik :-) ellerine emeğine sağlık birtanem çooook öpüyorum kucak dolusu sevgiler tatlım :-)
Çok teşekkür ederim tatlım❤Allah razı olsun bende çok öpüyorum seni ❤❤❤