- 10-12 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/katmer-pogaca-11267987/
Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 paket yaş maya (42 gr)
- 2 yemek kaşığı dolusu şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un (5 bardaktan az fazla, oldukça yumuşak ve ele yapışan bir hamur oluyor.)
- Sıvı yağ (Mayalandıktan sonra sıvı yağ ile toparlanacak)
Hamurun katlarına sürmek için;
- 250 gram margarin
İçi için;
- Peynir
- Margarin
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Yumurta sarısı
- Susam
Denediğiniz tariflerimin resmini çekip yorum yaparsanız sevinirim☺
Harika bir lezzeti var aynı tarifi kullandık tadı mükemmel