Kavun Reçeli Tarifi
Güler Gürbüzfidan
56
kişinin defterinde

Kavun Reçeli

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 45dk

Kavun Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kavun
  • 2 su bardağı şeker
  • 1, 5 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 2 litre su
  • 4 tane karanfil

Kavun Reçeli Tarifi Yapılışı

  1. Kavunu yıkayıp dilimlere ayıralım.
  2. Kavunu yenen kısmını kabuklarından ayıralım.
  3. Kavun kabuklarının dış kısmını yani yeşil kısmını soyup temizleyelim.
  4. Temizlediğimiz kabukları istediğimiz şekilde ve büyüklükte doğrayalım.
  5. 1 litrelik suya karbonatı koyup eritelim ve içerisine doğradığınız kavunları koyup 6 saat kadar bekletip daha sonra suyunu süzüp 2- 3 defa suyunu değiştirerek yıkayalım.
  6. En son tencereye 1 litre suyu koyup kaynatalım ve kavunları içine ekleyip 30 dk kadar kaynatalım.
  7. Yarı pişmiş yarı çiğ olan kavunları ocaktan alıp suyundan 1, 5 su bardağını ayırıp gerisini süzüp dökelim.
  8. Kavunların üzerine şekeri karanfili ve ayırdığımız suyu döküp diğer reçeller gibi kıvam alana kadar 15 dk kontrol ederek kaynatalım.
  9. İnmesine yakın limon suyunu ekleyip 1-2 taşım daha kaynatıp altını kapatalım.
    Şimdiden yapan herkese afiyet olsun.

Kavun Reçeli

Kavun Reçeli

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kavun Reçeli Tarifi 08.10.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.