- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurma-ve-muthis-sunum/
Kavurma Ve Müthiş Sunum Tarifi İçin Malzemeler
- 3 kilo kuşbaşı et
- Yarım kilo beden yağı(kesinlikle kokmuyor bundan emin olun 😅)
- Tuz
SUNUM İÇİN;
- Közlenmiş sebzeler(domates, biber gibi)
- Soğan salatası
- Marul
süsleme seklini anlaya madım yogurdun icindeki falan nedir
emine hanim suslemeyi kafaniza gore yapin. mesela ben resimde goruldugu gibi dibe marul dizdim. kozlenmis sebzeleri etrafina dizdim. ortaya o beyaz yogurt tabagina yort koydum ve iki üç parca kavurma attim ustune. birazda kavurmanin yagindan gezdirdim. nanr roka maydonoz filanla susledim yani . eti yogurdun uzerine attim yani o kadar.
Hem ateşte hem de saç daa.eminim muhteşem olmuştur
valla sema hanim mukemmel oldu. etler resmen ligme ligme ayrildi ☺
beden yağı dediginiz neresi
berre hanim beden yagi hayvanin kendi yagi. hani kurban kesildiginde hayvanin icinden beyaz etler çıkıyor ya iste orasi. ☺
ellerinize sağlık. muhteşem ötesi gözüküyor. .Bu tarz yapılan kavurmaya bayılırım. .lokum gibi olur etler.
şule hanim emin olun oyle oldu. doyamadik desem yeridir valla
kavurma eti yogurdun ustunemi koydunuz ?? cok guzel gozukuyor , ama tabagin ortasindaki tabaktaki yogurt degilmi ?
#ey rahmeti bol padişah eti yogurmadim. normal bir sekilde kuşbaşı dogradim. evet tabagin ortasindaki yogurt. yogursun ustune kavurma cok baska bir lezzet veriyor ☺☺