https://www.nefisyemektarifleri.com/kavurma-ve-muthis-sunum/
SUNUM İÇİN;
Öncelikle şunu belirteyim kesinlikle hayvanin beden yağını kullanınız. Tereyağı veya sıvı yağ ile yapılan kavurmalar tabiri caizse taş gibi oluyor. Ve yine emin olun bu beden yağı asla kavurmada kötü bir şekilde kokmuyor.
Öncelikle yarım kilo beden yağını eritelim sacda. Eğer evde yapıyorsanız tavada da yapabilirsiniz. Beden yağı iyice eridikten sonra tüm kalan yağları eğer sevmiyorsanız alın. Seviyorsanız sacda kalsın. Üzerine doğradığımız kuşbaşı etimizi katalım ve tuzunu da hemen katalım ki et kendi öz suyunu bıraksın. Ağzına bir kapatalım ki içli içli pissin. 5 dakikada bir karıştıralım kavurmamızı. Son olarak közlenmiş sebzelerimizle muhteşem sunumlar oluşturalım. Uygun tabaklara yoğurt koyarak üzerine kavurma ve yağ gezdirelim. Resimdeki gibi sunum yapabilirsiniz. Afiyet olsun ve Herkesin Kurban Bayramı Kutlu Olsun ☺☺☺💐💐💐
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Etçiyiz Bizz! Arby’s Menü Fiyatları Fast food gıda zincirlerine lezzet katacak bir yenisini daha ekleniyor.…
McDonald's Menüleri: Hangisi Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük…
Papa John’s Hangi Pizza Ne Kadar? Papa John's Pizza, Amerika Birleşik Devletleri eyaletlerinden biri olan…
Şarabın Yanına En İyi Ne Gider? Şarap eski zamanlardan beri kırmızısıyla beyazıyla en çok tüketilen…
Süt, tatlı tariflerinin temel bileşeni gibi gelse de sütsüz tatlı çeşidi aradığınızda karşınıza epey çok…
İftar Sofrası Hazırlama: Ramazanın Tatlı Telaşı 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
Karadut Özü Faydaları, Neye İyi Gelir? Karadut özü, sağlık açısından pek çok fayda sağlayan, yoğun…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
süsleme seklini anlaya madım yogurdun icindeki falan nedir
emine hanim suslemeyi kafaniza gore yapin. mesela ben resimde goruldugu gibi dibe marul dizdim. kozlenmis sebzeleri etrafina dizdim. ortaya o beyaz yogurt tabagina yort koydum ve iki üç parca kavurma attim ustune. birazda kavurmanin yagindan gezdirdim. nanr roka maydonoz filanla susledim yani . eti yogurdun uzerine attim yani o kadar.
Hem ateşte hem de saç daa.eminim muhteşem olmuştur
valla sema hanim mukemmel oldu. etler resmen ligme ligme ayrildi ☺
beden yağı dediginiz neresi
berre hanim beden yagi hayvanin kendi yagi. hani kurban kesildiginde hayvanin icinden beyaz etler çıkıyor ya iste orasi. ☺
ellerinize sağlık. muhteşem ötesi gözüküyor. .Bu tarz yapılan kavurmaya bayılırım. .lokum gibi olur etler.
şule hanim emin olun oyle oldu. doyamadik desem yeridir valla
kavurma eti yogurdun ustunemi koydunuz ?? cok guzel gozukuyor , ama tabagin ortasindaki tabaktaki yogurt degilmi ?
#ey rahmeti bol padişah eti yogurmadim. normal bir sekilde kuşbaşı dogradim. evet tabagin ortasindaki yogurt. yogursun ustune kavurma cok baska bir lezzet veriyor ☺☺