Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin) Tarifi
Hatime Erkan ❤
169
kişinin defterinde

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilogram köftelik bulgur
  • 1 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 2 yumurta

İçi İçin;

  • 4 haşlanmış patates
  • 1 soğan
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz biber
  • Nane
  • Maydanoz

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle harcı hazırlayalım, haşlanmış patatesi rendeleyelim.
  2. Sonra soğanı doğrayıp tavada salça, tuz, toz biber ile kavuralım.
  3. Patatese dökelim iyice karıştıralım sonra bulguru karıştırın baharatları ekleyin.
  4. Yaklaşık 3 su bardağı soğuk su ile karışımı ıslatın. (Yoğururken elimizi batırmak için ayrıca bir kase suyu yanınızda bulundurun.)
  5. Karıştırdıktan sonra yumurta ve salçayı ekleterek tekrar yoğurun.
  6. Daha sonra unu ekleyin güzelce yoğurun. Hamur tepsiye yapışmayacak kıvama gelene kadar güzelce yoğurun.
  7. Sonra cevizden büyük yuvarlayalım, içine harcı koyalım, kapatalım.
  8. Yuvarlayıp elimizde şekil verelim hepsini, böyle yapalım tepsiye tek tek koyalım.
  9. Sonra poşete koyup buzluğa atalım sonra misafir geldiğinde çıkarıp mis gibi yiyelim.

Kayseri Usulu İcli Koftem ( Derin Dondurucu İcin)

Kayseri Usulu İcli Koftem ( Derin Dondurucu İcin)

Kayseri Usulu İcli Koftem ( Derin Dondurucu İcin)

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin)

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin)

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Kayseri Usulü İçli Köftem (Derin Dondurucu İçin) Tarifi 01.02.2018 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.