- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-izmir-kofte-11628740/
Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı bayat ekmek yada galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
domatesleri nasıl kizarticaz acaba
köfteler kaç dakika kızartılmalı?
domatesleri nasıl kizarticaz acaba
köfteler kaç dakika kızartılmalı?
Harika oldu, çok lezzetli, tarif için TEŞEKKÜRLER. Ben malzeme miktarını biraz artırıp 1 cay kaşığı karbonat üstüne bir kaç damla limon sıktım.
Lezzetli oldu tavsiye ederim
muhteşem olmuş ellerine sağlık
300 gr kıymadan fotoğraflardaki kadar köfte mi çıktı?
Ben de aynı şeyi merak ettim 😊 bence çıkmamıştır ama
Bende çıktı