- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/lokanta-usulu-izmir-kofte-11628740/
Lokanta Usulü İzmir Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
Köftesi için;
- 300 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta1 adet rendelenmiş küçük boy kuru soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı bayat ekmek yada galeta unu
- Tuz
- Karabiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1,5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
muhteşem olmuş ellerine sağlık
300 gr kıymadan fotoğraflardaki kadar köfte mi çıktı?
Ben de aynı şeyi merak ettim 😊 bence çıkmamıştır ama
Bende çıktı