- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglama-6868812/
Kayseri Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo un
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harç :
- 500 gram dana kıyma
- 2 adet soğan
- 5 adet yeşil biber
- 1 tane kırmızı biber
- 2 tane domates ( kabuklarını soyalım )
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber, karabiber ve tuz
- 1 su bardağı su ( sıcak su olacak )
bu kayseri yaglamasi olamaz
bu kayseri yaglamasi olamaz