- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglama-8456605/
Kayseri Yağlama Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 4 su bardağı un
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
İçi için:
- 300-400 gr kıyma
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 2-3 adet biber
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- Karabiber, tuz
süt olmasa olurmu
ellerinize sağlık Vildan hanım
hamurdan kaç adet beze çıkıyor acaba ?