- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-10847344/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (500 gram)
İç harcı için
- 500 gram kıyma
- 3 adet soğan rendesi
- 2 adet domates rendesi ben konserve kullandım
- 3-4 adet biber ince kıyılmış olsun.
- 1 su bardağı zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 su bardağı kaynar su
Sunum için
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.