- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kayseri-yaglamasi-11250757/
Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1 paket kuru maya
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 2 su bardağına yakın ılık su
Harcı için;
- 500 gram dana kuzu karışık kıyma
- 2 orta boy soğan
- 3 tane sivri biber
- 1 tane büyük kapya biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarımlık kavanoz domates sosu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 6 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- İsot
Üzeri için;
- Maydanoz
- Sarımsaklı yoğurt (ben koymadım orjinalinde var)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.